个人养殖黑木耳可以参照以下步骤：
选种
选择适宜当地环境、抗病性强、产量高的优质品种。
培养基质
一般可选用棉籽壳、玉米芯、木屑等作为主料，加入适量的麸皮、糖、石膏等辅助料，制成颗粒状或饼状基质。
接种
将选好的黑木耳菌种接种到培养基质中，注意保持适当的湿度和温度，防止杂菌污染。
培养
将接种后的基质放置在适宜的温度和湿度条件下进行培养，注意保持通风和光照适度。
出耳管理
当黑木耳菌丝长满培养基质后，可以移入出耳室进行出耳管理。出耳期间要注意保持适宜的温度和湿度，加强通风和光照，防止病虫害发生。
场地选择
选择地势平坦、通风良好、水源方便的地方作为种植场地。对场地进行清理和平整，搭建菇房或简易大棚。
制备培养基质
按照上述选料和制备方法，制备黑木耳培养基质。注意控制原料质量和比例，提高基质透气性和持水性。
装袋播种
将制备好的培养基质装入聚乙烯塑料袋中，松紧适度，防止漏气。然后在袋的一面或两面打孔，将黑木耳菌种接种到基质中，并扎紧袋口。
发菌管理
将装有菌种的塑料袋放置在适宜的温度和湿度条件下进行发菌管理。发菌期间要注意控制温度和湿度，加强通风换气，防止杂菌感染。一般经过30-40天的培养，黑木耳菌丝即可长满袋。
采收
当黑木耳的耳片全部展开，边缘略卷，颜色由紫红转为紫褐色，白色孢子出现，背面黄色，绒毛开始脱落，就可采收。
建议
环境控制：黑木耳生长需要一定的湿度和光线，种植环境的准备非常重要。确保种植环境的湿度在80-90%之间，并提供适当的光照。
病虫害防治：定期检查黑木耳的生长情况，发现病虫害及时采取措施进行防治，保持种植环境的清洁和卫生。
温度和湿度管理：在不同生长阶段，要严格控制温度和湿度，如接种后10天内温度控制在21-23℃，湿度保持在60%-70%。
通过以上步骤和注意事项，个人可以成功养殖黑木耳。
