在秋天养殖多肉植物时，主要需要注意以下几个方面：

浇水

适量浇水：秋天是多肉的生长旺盛期，需要给予充足的水分。可以在傍晚和下午浇水，避免在中午高温时段浇水，以减少水分蒸发。同时，降水多的时候可以减少浇水频率。

保持湿度：空气干燥时，可以适当增加室内湿度，保持在50%左右为宜。

浇水方法：浇水时应沿着盆边慢慢浇入，避免直接淋湿叶片，可以采用浸盆的方式，浸泡差不多半小时即可，完全浇透。

温度

适当降温：随着秋季气温的逐渐下降，可以适当降低多肉的生长温度，有利于其生长和变色。

保持温差：秋季早晚温差较大，可以促进叶片产生花青素，有助于多肉出状态。有条件的话，可以将多肉放在室外养护，利用昼夜温差来增加叶片的颜色和肥厚度。

光照

充足光照：秋天阳光柔和，适合多肉上色。应尽量提供充足的光照，可以将多肉放置在整天都可以接受到阳光的地方。

逐渐适应：如果多肉长期在遮阴环境下养护，刚开始晒太阳时应逐渐增加光照时间，避免突然暴晒。

修剪

摘心处理：秋天多肉生长较快，可以通过摘心帮助其更好地开花和分枝，使形态更加紧凑美观。

清理枯枝：及时修剪掉多余的残花、枯枝，防止养分过度消耗，影响植株正常生长。

施肥

适当施肥：秋天是多肉生长旺盛的季节，可以适当施用一些花肥，如三元缓释肥，补充养分，使叶片更加饱满厚实。注意不要施浓肥或生肥。

薄肥勤施：建议每隔1~2周施一次肥，避免一次性过量施肥。

通风

保持通风：良好的通风环境有助于多肉的生长，可以防止病虫害的发生，同时也有助于多余水分的蒸发，避免闷根。

避免靠近暖气：秋冬季节应避免将多肉放在靠近暖气的地方，以免叶片上的水分蒸发过快，影响生长。

换盆

秋季换盆：建议每年在秋季进行换盆换土，选择适宜的温度和干净的土壤，换盆前一周停止浇水，以便更好地脱盆和避免伤根。

通过以上几个方面的细致养护，多肉植物在秋天可以保持良好的生长状态，并且逐渐展现出迷人的叶色和形态。