养殖单个菊花使其美味，可以从以下几个方面进行：

选种：

选择品种优良、健康饱满的种子是养殖美味菊花的第一步。

土壤：

选择土质疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤，可以使用腐叶土、砂土和饼肥渣按比例配置的混合土壤。

种植：

将种子均匀撒在准备好的土壤表面，轻轻覆盖一层约0.5厘米厚的薄土，然后浇透水，保持土壤湿润。在适宜的温度（约20-25℃）下，大约一周左右即可发芽。

光照与温度：

菊花是喜光植物，每天应保证至少4-6小时的充足光照。但在夏季高温时，需适当遮荫，避免烈日直射导致叶片灼伤。适宜生长温度在18-22℃之间，冬季要注意保暖，避免冻害。

浇水：

浇水要遵循见干见湿的原则，即浇水要浇透，避免浇半截水。当盆土干到一半时，再浇透水，确保根系能够均匀吸收水分。夏季高温时，水分蒸发快，需每天浇水，并适当向叶片喷水增加湿度；冬季则减少浇水频率，保持土壤微干即可。

施肥：

在生长期，每隔10-15天施一次腐熟的稀薄液肥，以氮肥为主，磷钾肥为辅。这有助于促进植株的生长和分枝。孕蕾期则要停氮肥施钾肥，一星期一次。开花期间应停止施肥，以免花朵过早凋谢。

修剪：

及时地摘芯修剪可以压低植株的高度，避免倒伏，促发侧枝，延长花期。一般家庭盆栽菊花在长出五个左右叶片时，就可以进行第一次摘芯，等其侧枝长出四五片叶片时再次摘芯，如此反复直到立秋前后几天停止此工作。

病虫害防治：

注意观察菊花的生长情况，及时发现并处理病虫害，保持植株健康。

通过以上步骤，你可以养殖出健康且美味的单个菊花。