学习养殖鸭子需要掌握以下关键步骤和技巧：

品种选择

选择抗逆性强、适于圈养和放养的品种，如北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭等。

育雏

晚稻收获前40天左右购回雏鸭，在室内地面上垫松软的稻草，采用小栏分隔方式进行育雏。

室温保持在20℃~26℃，并每隔一段时间用手轻拨雏鸭，防止被挤死。

饲养管理

雏鸭15日龄后可逐渐放入小水池内训练，逐渐延长下池时间。

雏鸭30日龄后应在小田放养，并插上系有随风而动之物的竹竿，防止鸭子跑出范围。

晚上将鸭群赶到棚周围过夜，并适当补喂饲料。

赶养

从收获较早的地块开始逐步向收获迟的稻田移动放养。

在田中适当放水供鸭自由觅食，看鸭棚的位置应随鸭群放养地点的变化而移动。

注意事项

不宜在深草、大坎等处放养鸭子，以免受到蛇、黄鼠狼等侵害。

秋鸭产蛋多，可选留部分体质健壮的个体越冬产蛋。

网床饲养

利用网床饲养，可缩短生产周期，减少鸭群疾病，提高养殖效益。

育雏室和中、成鸭舍的网床高70厘米，宽3—4米，长与鸭舍长度相等。

放养时间

最适合放养的时间是果树繁衍生长盛期，此时园内牧草生长丰茂，鸭子可采食各种青草、野菜、果实等食物。

园地选择

果园里放养较为合适，土壤和水源条件较好，有利于果树生长，同时鸭子可起到控草的作用，鸭粪可为果树提供优质肥源。

棚舍建造

鸭舍应建在地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。

棚前要围圈出一定的活动场地，并在场地内放置料槽和饮水器槽。

放养密度

根据放养鸭的大小、强弱决定放养密度，一般每亩果园放养成鸭20-30只。

环境选择

鸭子行动笨重，可选择放养在有低矮灌木或小树的地方，设置障碍物防止逃跑。

附近水源要方便，杂草要定时清理，注意杀虫消菌，保证鸭子生长环境安全。

分类饲养

鸭子生长到一定周期要分开养殖下蛋鸭子和商品鸭子，蛋鸭要适量投入食物，避免过肥减少下蛋数量。

商品鸭子需用笼子圈养在封闭环境下，减少活动量，加快出栏时间。

鸭子出售

鸭子生长到25天左右就要考虑出售问题，养殖户应扩大市场，考虑熟食店和大的厂家、批发市场。

通过以上步骤和技巧，可以有效地学习并掌握养殖鸭子的方法，从而提高养殖效益。