在新疆养殖鸵鸟并销售，可以从以下几个方面入手：
选址和场地准备
选择气候适宜、排水良好的场地，最好靠近城市或交通便利，方便管理和销售。
场地应建立鸵鸟舍、饲养区、饮水设施，每只成年鸵鸟至少需要20-25平方米的活动空间，并有充足的日照和良好的通风遮阳设施。
饲料和饲养管理
鸵鸟是草食性动物，主要以植物为食，包括各种草、叶、树枝等，可以提供苜蓿、高梁、玉米等草地和青饲料，同时添加维生素和矿物质的配合饲料以确保全面营养。
确保有足够的饮水设施，水质清洁，建议采用自动供水系统以减少劳动强度。
饲养密度要合理，每亩地不宜饲养超过10只成年鸵鸟，避免过度拥挤引发争斗和疾病传播。
定期进行体检和疾病防治，定期除虫和免疫接种。
繁殖管理
繁殖季节主要在春季和夏季，要确保鸵鸟获得足够的食物和水以满足繁殖期间的能量需求。
市场销售和经济效益
鸵鸟肉和鸵鸟蛋市场前景好，鸵鸟肉鲜美且富含营养，鸵鸟蛋也可食用和制作工艺品。
可以通过“自繁自育+订单式”养殖模式扩大规模，提高经济效益。
其他注意事项
引进优良品种的鸵鸟，我国环境不适合养殖鸵鸟，因此需要引进品种较好的鸵鸟。
确保养殖区域安静，避免工厂和居民区干扰，保证鸵鸟的自由度。
场地选择时，运动场用土地不宜用水泥地，吃料地方可以用水泥地，土质以沙土或沙壤土为最好，地势要平坦，不积水。
通过以上几个方面的精心管理和操作，可以在新疆成功养殖鸵鸟并实现良好的销售和经济效益。
