大闸蟹在河里的养殖方法主要包括以下几个步骤：

选择好池塘

蟹池条件要求水源充足，水质良好，进出水方便，面积一般以1—5亩为宜，水深一般以1—1.5米为好。

蟹池底质量最好为沙壤土、砂砾土，通气性能好，有利于水草、底栖动植物的生长繁殖，可为河蟹提供天然饲料，池底淤泥厚度一般不超过5厘米。

蟹池四周应建防逃设施，如砖墙、塑料薄膜等。进出水口应用铁丝网拦好，以防河蟹外逃。

放养前的准备

幼蟹放养前应做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的准备工作。清塘的方法多采用排干池水，曝晒池底，配以生石灰或漂白粉消毒。

放养的蟹苗以二龄幼蟹（蟹种）为宜，180—200只/公斤，放养密度一般在每亩800—1000只左右。

水生植物可栽培些苦草、水葫芦等，一是能为幼蟹提供饲料，二是可为幼蟹提供栖息隐蔽场所，有利于河蟹的生长。

科学饲养、精心管理

河蟹在池塘养殖的整个过程中，除利用水草和底栖生物外，主要靠人工投喂饲料。投喂时把饵料投放在接近水位线的土坡上或浅水处，一般每亩水面选择3—5个分布均匀的投饲点。

投喂时间为适应河蟹昼伏夜出的习性，可选在傍晚前后，一天一次或两次，根据情况适度掌握。

河蟹对水质条件的要求比鱼类要高，尤其对污染的水体具有更大的敏感性。池水水质好，利于河蟹的生长发育，且肉味鲜美。池塘养蟹其池水PH值应为7—9，最适为7.5—8.5，池水溶氧保持在5毫克/升以上。

敌害与病害的防治

河蟹的敌害主要有水老鼠、青蛙、鸟类等，其中以水老鼠危害最大。防治办法可采用药饵毒杀及人工捕捉等。

河蟹常见的疾病有聚缩虫、单缩虫、蟹奴虫、红丝虫、溶壳病、黑斑病等。在河蟹放养前，要彻底清塘，进行消毒，杀死病菌。在饲养过程中，要经常加注新水，泼洒生石灰，这样能收到较好的效果。

日常巡塘

早上巡塘主要是检查有无残饵，以便安排好当天的饵料。

中午巡塘主要是测水温，观察水色状况和池水变化。

傍晚和夜间巡塘主要是观察河蟹的活动情况和吃食情况，发现问题及时采取措施。

特别提示

10月份开始可根据成熟蟹陆续上岸的特点，于夜间捕捉剩余的河蟹。对起捕的河蟹应及时用水冲净淤泥后放入暂养箱中静养2小时以上，让其自行清除鳃部淤泥，防止窒息死亡。

通过以上步骤，可以有效地在河里养殖大闸蟹，确保其健康生长和高产。