养殖场地选择

选择地势高、排水便捷、通风良好、不遮挡的区域作为养殖场。场地要铺平沙质土，以便排水和鸵鸟行走。

养殖场应避开居住小区和工业区，保持周围环境清静。同时，应有一定的倾斜度，便于排水和通风。

养殖场应有系统分区，包括入睡区、运动区、休息室等。运动区要够大，以便鸵鸟尽情奔跑。

圈舍建设

雏鸵鸟舍应具备自然通风、提温设备，最好坐北朝南，并含有对应的运动场地。

成鸟圈栏高2米，面积在500-800平方米左右，围圈尺寸依据饲养相对密度来定。

每个栏应设置约20平方米的遮阴棚，在棚下喂饲料以防日晒雨淋。饲料盘、水盆等可用软塑的铝盘或洗净的旧轮胎割开再用，避免使用易伤鸵鸟脚的水泥槽。

卫生条件

保持饲养环境的整洁和干燥，定期清理粪便和垃圾，减少疾病传播的风险。

饲料管理

饲料种类：鸵鸟是草食性动物，饲料主要包括粗饲料和精饲料。粗饲料可以选择玉米秸秆、稻草、紫花苜蓿等，精饲料则包括玉米、豆粕、豆饼、大豆粉、预混料等。此外，还可搭配蔬菜和水果以提供丰富的维生素和矿物质。

饲料配比：根据鸵鸟的生长阶段和实际情况，合理搭配饲料比例。一般来说，青草和干草的比例可以占鸵鸟饲料的60~70%，谷物和豆类的比例可以占20~30%，蔬菜和水果的比例可以占10%左右。

饮水要保持清洁卫生，并注意钙、磷的适量添加和比例恰当，以防止腿病的发生。

日常护理

鸵鸟每天的活动比较有规律，因此，应根据其生活规律定时、定量进行饲喂。每天早晨天一亮，鸵鸟就在运动场上围着边网跑步，跑15~20分钟后进行交配、采食。所以首次饲喂时间以早6点半至7点半为宜。1天饲喂4次，每次饲喂的间隔尽可能相等。饲喂顺序可以先粗后精，也可以把精饲料拌入青饲料中一起饲喂。精饲料喂量一般每只控制在1.5kg左右，以防过肥而使产蛋量下降或停产。

产蛋期鸵鸟配合饲料中粗蛋白质含量以18%为宜，代谢能10.5兆焦/千克。青饲料以自由采食为主。特别要注意种鸟对钙的摄入，除了饲料中给予足够的钙磷外，在栏舍内可以设置饲喂骨粉的食槽，任种鸵鸟自由采食。

通过以上步骤，您可以更好地进行鸵鸟的养殖，确保它们健康生长和高产高效。