荷兰牛羊的养殖方式主要采用现代化技术,具体包括以下几个方面:
畜牧结合的方式
荷兰人养羊采用畜牧结合的方式,农场主在农场周围建立一个养羊场,羊儿吃的牧草和青贮饲料都是自己种植的。牧草收割过程实现了现代化,使用收割机将整株的玉米进行切割打碎,然后晾晒堆积。羊儿每天吃的草料都是现场制作的,不同的草料堆放在一排草料箱里,草料切割机顺着轨道慢慢滑过,自动完成不同草料的切割,切割下来的草料顺着传送带送到饲料搅拌车里。
饲草饲料的多样化与合理搭配
牛的日粮一般由粗(青)饲料和精料两部分构成,不仅要求有适当容积和采食量(干物质),还需要保证质和量的满足。饲草饲料相对稳定,防止突然变换,特别是在肥育期间。日粮中精粗饲料结构要合理,随着肥育期的进展,日粮中精粗比例也有所不同:初期粗饲料占70%,精料占30%;中期粗饲料占30%,精料占70%;末期粗饲料占10%,精料占90%。混合精料中能量和蛋白质比例通常为80:20或75:25。
观察牛只的采食情况
注意观察牛只挑食和厌食的情况,须给予足够的粗饲料,改善日粮的适口性,可添加少量糖蜜,多喂些麸皮、大麦、燕麦,或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食,应考虑及时出栏。
驱除体内外寄生虫
体表寄生虫影响牛的安静,不利于采食和休息,对牛皮侵袭影响质量,体内寄生虫不仅争夺宿主的营养造成养分的消耗,而且寄生在肺、肝、脑、肌肉内还会出现病症甚至感染给人。常用的广谱驱虫药包括盐酸左旋咪唑、丙硫咪唑、伊福丁等。螨病的传染性极大,一旦发现立即隔离治疗,用杀螨剂消毒牛舍及被污染的用具。用双甲脒、溴氰菊酯、伊维菌素、巴胺磷、二嗪哝(螨净)、林丹、辛硫磷及敌百虫等药物治疗。
养殖环境与设施
为牛提供舒适软柔的床,用锯沫麦麸做床,可清除牛粪尿污染,保持牛舍清洁。把垫草做床改成用锯沫麦麸做床,按20:1的比例平铺在牛舍里,堆高15 - 20厘米。麦麸含有大量微生物可分解牛粪,锯沫吸水量大锁住水分,为微生物提供发酵温床,一般只需两三天牛粪就会逐渐分解变小,五天后完全分解掉。而且牛卧的地方柔软可避免膝盖受伤,减少肢蹄病的发生。
选址与布局
合理选址与布局,选择地势干燥、通风良好、光照充足的地方,合理规划饲料储存区、动物生活区和污水处理区等。羊舍选址要地势高,如山区不宜建在山顶或山谷,平原地区可设计1% - 3%的坡度利于排水,且要通风干燥、背风向阳、水源充足、饲料来源丰富、交通便利、不在疫区。牛场场址应地势较高、排水良好、北高南低、总体平坦,土质以砂壤土最佳,要有充足水源、饲料基地和便利的能源电讯及交通条件,离居民区500m以上,距主干公路、铁路至少1000m以上且周围有绿化隔离带。
这些方法和技术有助于提高牛羊的养殖效率和质量,确保牛羊健康生长。