养殖小马蜂（胡蜂）主要包括以下几个步骤：

建养殖场

选择安静、向阳、背风的环境，周围1000米内要有数量较多的树木和水源。

养殖场内可以种植玉米、大豆、棉花等易接入昆虫生存的作物，并悬挂盛有蜜水、水果、瓜皮等饲料的小盘。

办理手续

需要办理特种养殖证，包括向乡镇农业局或畜牧局提出养殖申请，填写相关资料，进行土地使用申报和新建建筑的审批。

采集蜂种

每年9月底至10月初，马蜂开始脱离旧巢，迁移到适宜场所群集越冬，此时可以收集群蜂。夜间用捕虫网在群蜂的越冬处收集，每个蜂笼放入300~500头，并用黑布遮光，放在干燥通风、不受干扰的空室内，减少活动量，促使其提前进入冬眠状态。

饲喂管理

马蜂是杂食性昆虫，成年蜂主要以昆虫为食，如山区蜜蜂，也会摄食花蜜、水果等植物性食物。人工养殖时，可以喂食苹果、糖蜜、糖拌馍、蔬菜、瓜皮、毛毛虫、菜青虫、苍蝇、蟋蟀、蜻蜓等动物性饲料。

冬季保护雌种蜂安全度过冬季，春季引导早筑巢、多筑巢。在笼内投放熟透的苹果、桃和水分较多的青菜，中午气温高时，在阳光下晒3~4小时，使其活动并取食。

病虫害防治

注意马蜂的天敌，如昆虫、蜘蛛、鸟类等，以及一些病原微生物的威胁。定期检查蜂箱状况，防止疾病和虫害的发生，及时采取措施处理异常情况。

安全防护

养殖马蜂需要注意安全防护，避免被蜇伤。使用防蜂服、手套、面罩等防护装备，学习处理蜇伤的方法。

通过以上步骤，可以有效地养殖小马蜂，并获取其蜂蛹等资源。建议在养殖过程中多观察、多学习，并根据实际情况调整养殖方法。