养殖业结转成本的方法如下：
生产性生物资产收获农产品的成本结转
按照产出或采收过程中发生的材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出计算确定。
采用加权平均法、个别计价法、蓄积量比例法等方法，将其账面价值结转为农产品成本。
相关会计分录为：
```
借：农产品
贷：农业生产成本
```
收获的农产品应按《企业会计准则第1号-存货》处理。
计提折旧
计提折旧时，会计分录为：
```
借：农业生产成本
贷：累计折旧
```
这样可以将固定资产的成本分摊到农产品成本中。
收获农产品的会计处理
在收获农产品时，结转“农业生产成本”账户，将成本从生产成本转移到农产品账户。
相关会计分录为：
```
借：农产品
贷：农业生产成本
```
这样，农产品就成为了企业的存货。
消耗性生物资产的结转
自行繁殖的育肥畜、水产养殖的动植物，应按出售前发生的必要支出处理：
```
借：消耗性生物资产
贷：银行存款或库存现金
```
出售时：
```
借：银行存款或库存现金
贷：主营业务收入
借：主营业务成本
贷：消耗性生物资产
```
如果已提跌价准备，还应同时结转跌价准备。
生产性生物资产转为消耗性生物资产
产畜或役畜淘汰转为育肥畜时：
```
借：消耗性生物资产
贷：生产性生物资产累计折旧
```
育肥畜转为产畜或役畜时：
```
借：生产性生物资产
贷：消耗性生物资产
```
如果已提减值准备，还应同时结转减值准备。
结转成本的具体示例
购进鸡蛋，孵出小鸡，发生成本时：
```
借：生产成本--人工费 --原材料 --制造费用
贷：现金或原材料、银行存款、应付账款、应付职工薪酬
```
确认生产性生物资产时：
```
借：生产性生物资产--母鸡
贷：生产成本--人工费 --原材料 --制造费用
```
每月计提折旧时：
```
借：制造费用--折旧费
贷：生产性生物资产累计折旧
```
根据母鸡健康状况确定是否计提减值准备。
结转成本的比例估算
一般按投入资金的比例结转，包括饲料、鱼苗、人工和其他成本等。
这个比例一般是估算的。
通过以上步骤和示例，养殖业可以合理结转成本，确保成本核算的准确性和合规性。
