养殖大棚加热的方法有多种，以下是一些常用的方法：

安装加热器：

可以在大棚内部安装加热器，如电热器、燃气加热器等。这些加热器可以通过加热空气或水来提高大棚内的温度。

利用太阳能：

如果大棚的朝向和设计合理，可以利用太阳能来加热大棚。例如，在大棚的顶部和侧面安装太阳能板，将太阳能转化为热能，然后通过管道将热量传输到大棚内。

使用保温材料：

在大棚内部使用保温材料，如保温棉、保温膜等，可以减少热量的散失，提高大棚内的温度。

增加通风量：

在大棚内部增加通风量，可以促进空气的流通，提高大棚内的温度。例如，在大棚的顶部安装风扇或者开启门窗，增加通风量。

使用地暖：

在大棚内部安装地暖系统，可以将热量传输到地面，提高大棚内的温度。地暖系统可以通过电热或燃气加热器来提供热能。

炉火加温：

可以在大棚内加一些炉子，通过燃烧煤、木炭等燃料来提高棚内的温度。为了安全，需要把排烟管通向外面，以免产生一氧化碳中毒。

电暖器加温：

可以使用家用电暖器进行临时补温，注意电暖器与果树保持一定距离，并将电暖器朝东南、西南方向吹，散热面要向上倾斜一定角度。

热水加温：

可以设置简单的水加热系统，通过管道在大棚内循环热水来提高温度。可以使用太阳能热水器或小型节能型热水炉作为热源。

蒸汽加温：

通过锅炉将水加热成蒸汽，然后通过管道将蒸汽输送到大棚内进行加温。

暖风加温：

使用电能或天然气产生热风，在棚内进行热风循环进行加热。

地下热交换：

在一些地下有温泉的地区，可以使用地下热交换的方法进行加热，这种方法比较经济环保。

根据大棚的具体情况和实际需求，可以选择最合适的加温方法。太阳能加温通常是最经济的方式，而炉火加温和电暖器加温则适用于需要临时加温的情况。保温材料和增加通风量则是提高大棚保温性能的重要手段。