养殖鱼塘处理鱼的方法主要包括以下几点：

彻底清塘消毒

在放养鱼苗前，抽干池水，使用生石灰、强氯精等药物彻底清塘，以杀灭野杂鱼、螺、水生昆虫以及细菌和寄生虫等。这种方法能有效减少鱼塘中的小杂鱼数量，为放养鱼苗提供一个良好的生长环境。

水源过滤

在鱼塘注水时，使用双层过滤网严格过滤水源，过滤网的网目宜选用40~60目，以防止野杂鱼及其卵进入鱼塘。

水草消毒

向鱼塘投放水草时，应先将水草放在阳光下进行短时间暴晒，或用硫酸铜溶液浸泡，以杀灭附着在水草上的鱼卵、小杂鱼虾等。这样可以减少水草携带的小杂鱼数量，进一步降低鱼塘中小杂鱼的密度。

设置鱼巢并移除

在家鱼繁殖季节，可以在鱼塘中设置鱼巢（如树根、草把等），以便让野杂鱼在鱼巢上产卵。一旦发现鱼巢上附有鱼卵，应及时将其移走，以减少小杂鱼的繁殖机会。

混养肉食性鱼

在鱼塘中混养黑鱼、鳜鱼、大口鲶等肉食性鱼类，这些鱼类能有效捕食鱼塘中的小杂鱼，既能清除野杂鱼，又可生产部分优质鱼，提高鱼塘的养殖效益。

围捕低价鱼

在鱼生长旺季，可以选择晴朗天气对全池或部分鱼塘进行拉捕，使池鱼在短时间内高密度集中在网中。由于野杂鱼的窒息点低于家鱼，大部分野杂鱼会在短时间内窒息死亡，待大部分野杂鱼死亡后，再将家鱼放回鱼塘。

药物清除

在必要时，可以使用药物如茶籽饼、鱼藤精、生石灰等进行清塘或杀灭小杂鱼。

水质管理

定期对池塘进行消毒，可使用生石灰或漂白水等消毒剂。同时，要合理控制放养密度，避免鱼苗过于拥挤导致疾病传播。及时捞出池塘中的漂浮杂物和死鱼，保持水质清洁。

饲料投喂

根据鱼苗的生长阶段和营养需求选择合适的饲料。在开始投喂后的前几天里可在饲料中加入胆汁酸、幸福100、有益菌，以减轻鱼的消化道的应激和提高鱼的免疫力。

捕捞销售

根据鱼类的生长阶段及市场行情来合理安排捕捞时间。同时，要注意捕捞方法及捕捞量，避免对鱼类造成不必要的伤害。在销售时，要根据市场需求及价格情况来合理定价，确保效益最大化。

通过以上方法，可以有效地处理鱼塘中的鱼，确保鱼类健康生长，提高养殖效益。