养殖小麦穗鱼需要注意以下几个方面：
池塘选择与改造
选择水质干净、最好为石头塘的池塘进行养殖。若没有石头塘，可以对普通池塘进行改造，包括清理淤泥和投入石头，并种植水藻生物以净化水质。
池塘深度与鱼苗投放
初次投放麦穗鱼的池塘水深建议控制在1.5米左右，夏季或冬季可适当调深。放养密度根据池塘面积、水质标准和周围温度等因素控制在每亩1万3尾至8千尾之间。
鱼苗应从淡水流域中捕捞，选择体格较大、健康且无病害的鱼种，在放入池塘前进行消毒处理。
饲料与喂养
喂养主要以浮游生物为主，也可以自行调制高蛋白食物或购买市场调配好的饲料。初次投放饲料的次数为两次，即早上和晚上各一次，并逐渐增加饲料量。每次投放后要观察鱼群的进食情况，避免饲料剩余污染水质。
水质管理
定期更换池塘中的水，保持水质清新。一般每周注水20厘米左右，每5天换掉1/5的水。使用生物肥培育轮虫，保持池水透明度在20~25厘米之间。
定期使用杀菌、杀虫药物全池泼洒，防止疾病的发生。
光照与设备
如果在水族箱中养殖，需要提供一定的光照，促进水中的绿色植物进行光合作用，同时避免直射光。
准备必要的设备，如打氧泵和加热棒，确保养殖环境稳定。
疾病防治
定期对池塘进行消毒，发现病情时及时增加消毒次数。使用药物如强氯精、二氧化氯和阿维菌素等，严格按照《渔用药物使用准则》进行病害防治。
通过以上步骤，可以有效养殖小麦穗鱼，确保其健康生长和高产。
