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学习螃蟹养殖的途径有多种，以下是一些建议：

可以通过百度等搜索引擎，输入“大闸蟹养殖技术”进行搜索，找到相关的视频教程，例如在百度视频中有56个相关视频供选择。

可以考虑去江苏苏州、兴化等地参加实地培训，这些地区在螃蟹养殖方面有着丰富的经验和技术。

另外，也可以选择在当地的农业部门或水产站参加培训班，例如芜湖县水产站就举办了新型职业农民河蟹养殖技术培训班。

可以选择到知名大学的农业学院、渔业学院、动物医学院等院系学习，这些学院通常会提供系统的养殖技术课程。

可以参加专业的养殖技术培训机构进行培训，这些机构通常提供从基础到高级的全方位培训服务。

可以通过阅读相关书籍、文档，以及向有经验的养殖者请教，积累实践经验。

结合以上建议，你可以选择最适合自己的学习方式，从基础开始逐步掌握螃蟹养殖技术。

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