石鸟的养殖方法如下：

饲喂要求

初养时，可以将昆虫撕成碎段，拌上含水的熟黄豆粉。随着鸟儿逐渐适应，可以改为喂食黄豆粉6份、玉米粉2份、鱼粉或鱼浆2份，外加适量的蛋黄、少量的牛奶或奶粉，以及面包虫、皮虫或蚱蜢等昆虫。

在换毛期间，应多喂虫子、小鱼、小虾和贝壳粉，有助于换毛。虾肉裹枸杞粉也是一个好方法。

温度要求

石鸟适宜的最佳温度是10-15℃，冬季饲养要注意保暖。

光照要求

注意增加光照时间，尤其是在冬季，尽量放在有光照的地方。

沐浴要求

在鸟儿自行水浴时，要注意保暖。为防止脚趾因带粪而引起的腐烂和断裂，在不能沐浴时，要常替鸟儿洗脚趾。若选用笼底装有竹丝的小笼子，将会减少脚趾污染。

笼具选择

可以用水鸲笼，规格为25cm×40cm到45cm的圆笼，中间25cm到30cm处设一台，用核桃壳，两边有两根短的杠，大概5厘米一段，左右各一个缸。

调教

雏鸟的叫口多，可以学叫口，成鸟的话声音一串铃铛声，一般都会上台，如果不肯上台，可以用虫子引诱。

疾病防治

雏鸟要注意蚊叮，不到万不得已千万别灌食，否则会恶性循环。坚持手喂，这样会养的壮些而且长大后互动性强些。

养殖环境

石鸡养殖基地一般选择地势高、整体平坦、背风向阳、水源充足、无污染、排水条件较好的地区。养殖方法有平养和笼养两种，平养需要修建鸡舍、运动场、栖息地、育雏室、沙浴等，还需要在附近铺设天网。笼养则需要根据房屋大小，合理利用空间，进行分层饲养，并且配置好食槽、水槽以及产蛋箱等。

饲料配置

成鸟可喂粒料和混合料。粒料为碎玉米、高粱、稻子、谷子等；混合料为玉米面30%、豆饼面25%、麸皮10%、高粱面10%、大麦渣15%、鱼粉6.5%、骨粉3%、盐0.5%等，另加熟鸡蛋或碎肉、活虫、青菜或野草粉等青绿饲料，每天上、下午各喂一次。

繁殖管理

野外掏取石鸡幼雏，带回进行人工育雏。在石鸟的繁殖季节，在石鸟的栖息地寻找巢穴，找到没有壳间的石鸡，可以带回去人工进行育雏。育雏的数量是十几只或几十个。饲养量大时，采用育雏型室育雏鸡，育雏型采用地平养、网上平养和立体笼等，应该防止双重的赤脚扭伤腿，或扭伤腿。重要的是育雏的条件，包括温度、湿度等。

以上是石鸟养殖的基本方法，希望对您有所帮助。