美国猪的养殖方式主要包括以下几个方面：

选择性断奶

窝内较重的仔猪提前2~3天断奶，使体重较小的仔猪有机会吃到更多的母乳，从而达到较大的断奶体重。断奶时体重超过6.5Kg的仔猪比断奶体重低于5.0Kg者提前7天达到上市质量。

一条龙饲养

将断奶仔猪直接从母猪舍转移到肥育舍，减少从母猪舍到保育舍这一传统环节，避免了由此对猪产生的一些应激反应。此法的主要优点是增重较快、劳力和运输费用较低。

断奶仔猪隔离饲养

在仔猪整批断奶后，立刻送至与母猪完全隔离的猪场饲养，可以大幅减少垂直传染病原的机率，减少作业猪场感染常见疾病的风险。隔离饲养法还可提高每头母猪每年的产仔数。

合作母猪场

若干个生猪场配有一个饲养1200~1600头母猪的母猪场。一般每个母猪场有8个股东，每个股东要接收母猪场在一周内所产生的全部断奶仔猪。当这些猪离开保育舍后，该生猪场再从母猪场接收下一批仔猪。合作母猪场是全进全出式生长猪场的重要组成部分，有利于提高管理效率并在两批猪之间实施更彻底的清洗消毒。

母猪阶段饲养

由于怀孕和泌乳期消耗大量的体内储备营养，因此泌乳期母猪的背膘可减少30%。为了使母猪再度发情，必须迅速重建营养储备。母猪阶段饲养至少包括4种饲料：泌乳后期料、配种前期料、配种后期料和怀孕后期料。断奶后每天增加12557。

科技应用

美国养猪业高度依赖科技，通过自动化和机械化设备完成喂食、清洁、环境调控等工作，大大提高了养殖效率和减少了人力成本。

食品安全把控

美国对食品安全有严格的要求，从猪的引种、贩卖到屠宰以及进口，都要经过各项安全检疫，确保不合格的产品不会进入市场。

环保与资源利用

美国养猪场注重环保和资源利用，例如通过猪粪提取燃料用于大棚保温，猪粪作为有机肥料用于农业种植，实现了节能减排和资源循环利用。

规模化养殖

美国的养猪场通常具有一定的规模，但并非越大越好。研究表明，一个普通猪场喂200头左右的母猪是比较理想的规模。

专业化培训

美国重视养猪人员的技术培养，养殖者需要经过长时间的专业培训才能从事养猪工作。

销售渠道

由于养殖规模大，美国农户通常都有固定合作的公司，负责销售，农户几乎不用操心销售渠道。

这些养殖方式共同构成了美国高效、现代化、环保的养猪体系。