养殖鹅掌盆需要注意以下几个方面：

光照：

鹅掌树木盆栽喜欢明亮的光线，但不能直接暴露在强烈的阳光下。室内种植时，选择位置放置在能够接受散射光的地方，避免阳光直射。在秋季温度逐渐降低，光照明显减弱时，可以增加光照，置于室内阳台或者窗台上等光照时间久的地方，或者采取增加光源的方式增强光照。

温度：

鹅掌树木盆栽适宜的生长温度为15-25摄氏度。避免暴露在极端的高温或低温环境中，保持稳定的室温有助于鹅掌树木盆栽的健康生长。在寒冷的秋末和冬季，提前做好防寒保暖的措施，将其置于室内温暖的位置上。

湿度：

鹅掌树木盆栽喜欢湿润的环境，但不耐水涝。保持盆土湿润，但避免过度浇水，以免导致根部腐烂。可以通过喷水或放置水盘增加周围的湿度。

水分管理：

鹅掌树木盆栽需要适量的水分供应。在生长期间，保持土壤湿润，但不要过度浇水。在冬季休眠期，减少浇水频率，但不要让土壤完全干燥。

定期修剪：

鹅掌树木盆栽可以修剪来控制其形状和尺寸。在生长季节，可以修剪过长或不规则的枝条，促进新的生长和分枝。定期修剪有助于保持鹅掌花的整洁美观，同时也有利于植株的生长。

施肥：

鹅掌树木盆栽需要适量的营养物质供应。可以使用有机肥料或液体肥料进行施肥，但要避免过量施肥，以免损害根部。在生长期可每月施1-2次复合肥或有机肥，注意不要让肥料直接接触到根部。

防治病虫害：

鹅掌树木盆栽容易受到蚜虫、白粉虱等害虫的侵害。定期检查植株，如发现害虫，可以使用肥皂水或昆虫喷雾剂进行喷洒。同时，保持室内环境通风良好，有助于预防病虫害的发生。

选择合适的种植容器：

选择直径略大于植株根系的陶质或塑料花盆作为种植容器，花盆底部要预留排水孔，以确保土壤不会积水。花盆的深度也要适中，一般深度在15-20cm左右即可。

选择合适的土壤：

鹅掌花喜欢生长在疏松、通气性良好的土壤中。可以选择购买专门的多肉植物专用土或自制一种由园土、腐叶土和细沙混合的土壤。土壤pH值以略偏酸性为佳，一般在5.5-6.5之间。

通过以上的养护方法，可以帮助鹅掌树木盆栽保持健康生长。