现代鲤鱼养殖的方法如下：

养殖池或鱼缸的准备

养殖池：选择水源充足、水质良好、排灌方便的地方建设鲤鱼养殖池。池塘形状以长方形为宜，面积根据养殖规模而定。池塘底部要平整，四周设置护坡，防止水土流失。在放养前，应对池塘进行全面消毒，以杀灭病原微生物。

鱼缸：对于家庭养殖，可以选择一个生态鱼缸，同样需要进行消毒处理。

喂食

鲤鱼是杂食性动物，可以吃蚯蚓、螺蛳、小虾等动物性饲料，也可以吃面包渣、馒头等素食。每天喂1-2次，投喂量要根据鲤鱼的生长阶段、水质状况以及天气情况等因素进行调整，确保鲤鱼摄食充足。

水温控制

鲤鱼对水温适应性较好，在6-30度之间都可以正常生活。但为了保持其食欲和活性，最好将水温保持在20度左右。在气温较高的时候，换水间隔要更短一些。

水质管理

鲤鱼养殖的水质要求pH值在6.3-8.4之间。要定期换水，一般一个星期左右换一次，气温高时换水间隔更短。保持水质清新，定期检测水质指标，如溶氧量、氨氮、pH值等。

防治病害

定期消毒养殖池，注意观察水色和鲤鱼的状态，发现症状后及时防治。可以使用生物制剂、消毒剂等药物进行预防性处理，减少病原体的滋生。一旦发现病症，要及时采取措施进行治疗，注意药物用量和使用方法，避免对鲤鱼造成二次伤害。

捕捞与销售

当鲤鱼生长到一定规格时，即可进行捕捞。捕捞时要避免对鲤鱼造成损伤，确保鲤鱼的质量。捕捞后，可以根据市场需求进行销售。

其他注意事项

养殖过程中，避免在鱼缸中种植水草，因为水草很快会被鲤鱼吃掉，且残渣容易污染水质。可以在单独盆里养水草，定期往鱼缸里投放。

冬季要注意保暖，可以投放一些有营养的鱼饲料补充热量。

通过以上步骤和方法，可以有效地进行现代鲤鱼的养殖，提高养殖效率和鲤鱼的质量。