养殖螺丝时，肥水的方法主要包括以下几点：
清塘消毒
修建高1-1.5米的池塘，修建后暴晒两天，并泼洒生石灰消毒。
施加基肥
养殖期间需要往池塘中施加腐熟的豆饼肥和家畜粪便，让水质更肥沃，利于藻类生长。
投放种苗
选壳上带微刺、壳尖短小且带红色的小螺丝，清塘15天后将螺丝苗放入池塘中，并泼洒豆浆、豆渣，促使螺丝生长。
制作和使用螺蛳肥
将螺蛳装入瓮内，约占容积的1/5，再加等量的豆饼或菜籽饼，注水达容器容积的80%左右，然后添加少量硫酸亚铁，密封。让其充分发酸发酵，大约半年以上，方可使用。使用时，应用水稀释30倍以上。
水质管理
水质要求溶氧量保持在每升3.5毫克以上，若低于3.5毫克螺蛳的进食量会减少，低于1.5毫克易死亡。定期往池塘里泼洒些农家肥料，保持水质新鲜。
饲料投喂
螺丝是杂食性动物，以浮游生物、水草为食。在稻田中要投放腐熟的农家肥，提高浮游生物的数量。冬季水深在25厘米，并铺稻草。
定期施肥
在固定时间内需适当放置猪、牛、鸡等粪便或有机肥料，满足田螺生长需要。在精养时，需放置人工饲料，如麦麸、豆粉和米糠等低成本饲料进行配比。
通过以上方法，可以有效地为螺丝提供充足的养分，促进其健康生长。
