建造蚯蚓养殖大棚需要考虑多个因素，包括选址、材料选择、结构设计、温湿度控制等。以下是一个详细的建造步骤和建议：
选址
选择畜禽粪便丰富、排水方便、有水源的地方。
小规模饲养可利用空闲场地，养殖面积大时，需安装水管或自动喷水器，并建造贮粪池、蓄水池（或深井）及堆粪场地。
大棚建设
大棚宽度一般为5米，长度30-60米，中间走道0.7米，若用翻斗车送料，则宽度为1米。
走道填高0.3米，两侧蚓床宽2米，外侧开沟以利排水。
大棚结构可以是临时的或永久性的，建议覆盖塑料膜或其他隔离材料以防蚯蚓逃逸。
建坑
选择空气流通的场地作坑床，长宽比一般为3:1，深60厘米，用砖砌成，床的一半在地下，一半高出地面。
床内先铺10厘米厚的土，土上再铺5厘米厚用水浸过的稻草，每平方米放500条小种蚯蚓。
备料
常用饲料包括垃圾、牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、豆腐渣及杂草、树叶、木屑等，可适量加入蛋白质添加剂。
饲料应分层堆置，每层6-7厘米厚，每铺3-5层浇1次水，发酵后上下翻动1-2次，直到呈咖啡色。
引种
引进优良品种的蚯蚓，如大平二号、北星二号、湖北环毛蚓及爱胜赤子蚓等，以提高繁殖率和生命力。
控密
蚯蚓养殖的最佳密度为每平方米2.8-3.1千克或每平方米2万条，前期幼蚓养殖密度可稍高。
温度和湿度控制
蚯蚓对温度和湿度有一定要求，一般温度保持在20-25℃左右，相对湿度为80%左右。
夏季需增加遮阳棚，冬季则需搭建简易塑料棚以提高坑温。
饲料和饲养管理
蚯蚓的食物一般使用有机废物，如鲜叶、厨余垃圾、农作物剩余物等。
饲料需定期翻堆和浇水，保持适宜的湿度和温度。
防鼠、防蛙、防蛇
在养殖坑上面搭棚遮阴，防止温度过高；冬季搭建简易塑料棚，提高坑温，保护蚯蚓安全越冬。
通过以上步骤和建议，可以建立一个适宜的蚯蚓养殖大棚，为蚯蚓提供一个良好的生长环境，从而提高养殖效益。
