养殖无根萝卜需要注意以下几个方面:
品种选择
无根萝卜的水培品种以大红袍萝卜和浙大长白菜萝卜为佳。
播种
种子应先用水浸泡一夜,除去漂浮的种子,然后捞出种子装入垫有纸巾的盘子,以防根扎入盘孔中难清洗。播后,种子上再盖一层纸,防止浇水时种子移动。播量每盘50—70克。
温湿度管理
温控范围为5—25℃,最佳温度在15—20℃。冬季可通过加温保暖设备提高温度;夏季可通过通风、遮光措施降低温度。萝卜芽在湿度大的情况下易霉烂,因此,生长环境的相对湿度需在70%以下,主要通过加强通风来降低湿度。
水分管理
播种后每天浇两遍清水,遇阴雨雪天可酌情浇一遍。于叶刚展开,立即揭去覆盖在上层的纸。株高3cm后开始浇营养液。如用陈种子进行水培,后期浇营养液尤其重要,否则萝卜芽生长缓慢易烂苗。营养液的简易配方是:一桶水加5克尿素和7克磷酸二氢钾。
采收
子叶充分展开,刚出真叶时及时采收。过时易霉烂。一般情况下,水培萝卜芽整盘出售,吃时将根剪去。
通过以上步骤,可以有效地养殖无根萝卜。确保环境温湿度适宜,合理控制水分和营养液的供给,及时采收,以保证萝卜的质量和产量。