水库养殖螃蟹需要综合考虑多个因素，包括水库条件、水质管理、饲料投喂、日常管理等。以下是一些具体的养殖建议：

水库选择

平原型千亩以下的水库较为适宜，可以利用库滩库湾、浅汊水域进行网拦或网围养蟹，但不适宜大面积全库放流。

水位变动幅度较大的山峪型水库、容易干涸的水库或有冷泉的水库均不宜养蟹。

水库设施

选择长年平均水位落差变幅不大、水位稳定的库湾、浅滩、库汊，且水草多的地方进行养殖。

拦网高度应高出长年平均水位1米以上，并每隔一定距离用茅竹、树木或水泥杆打固定桩，增强拦网牢度。

放养

根据水库条件因水制宜，一般亩放长江幼蟹10千克约2000只左右，兼养一部分成鱼，也可实行河蟹单独精养，亩放幼蟹20千克约3000只。

蟹苗投放前，应清除养蟹水域内的敌害生物。

管理

派专人精心管理，加强巡库检查，暴雨季节做好防洪、防逃，控制水位，防止淹没拦网，并及时修复破损的拦网。

可以使用双层拦网，在第一道拦网外2~5米处加一道拦网，以提高防逃效果。

捕捞

为了提高回捕率，应提前捕捞，捕捞应在9月上旬前结束。

水质管理

定期检测池塘水质，确保溶解氧、pH值、氨氮等指标处于适宜范围，定期换水、增氧、投放生物制剂等措施，维持水质良好。

肥水管理

合理控制水体中的营养物质含量，促进浮游生物和水草的生长，为螃蟹提供丰富的食物来源。

饲料投喂

合理的饲料投喂是确保螃蟹健康生长的关键，饲料包括植物性饲料、动物性饲料和配合饲料，投喂应遵循“四看四定”原则，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。

日常管理

定期检查池塘设施的运行情况，及时维修和更换损坏的设备。

关注天气变化，做好准备工作，定期检查螃蟹的生长情况，发现异常情况及时处理。

加强池塘的清洁和消毒工作，降低疾病的发生率。

通过以上措施，可以有效提高水库养殖螃蟹的成功率和产量。建议在实际操作中，根据具体水库条件和养殖技术进行调整和优化。