养殖白色茉莉需要注意以下几个方面：
土壤选择
茉莉花喜欢肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤。可以使用腐叶土、园土、河沙和饼肥进行混合配制。一种常见的配制比例是腐叶土、园土、河沙按4:3:2的比例混合，再加入少量饼肥作为基肥。另一种配制方法是腐殖土、沙壤土和饼肥按5:4:1的比例混合。在土壤装盆前，可以在盆底铺一层骨粉，作为长效基肥，为茉莉花提供持续的养分支持。
播种与浇水
将种子用温水浸泡几个小时，待硬壳破开后播种于育种盘内，表面盖一层0.5~1厘米厚的浮土，并用喷壶喷湿土壤，然后表面盖一层塑料布保湿保温。温度控制在20度上下，发芽会更快。白天可以把塑料布掀起一段时间，有助于通风。
茉莉花不耐旱，怕积水。春季可每隔2-3天浇一次水，6月份为春花期，浇水可稍多些，应1天浇1次水；夏季7~8月为高温期，也是茉莉盛花期，需早、晚各浇1次水，同时每天向叶片上喷水1~2次，并向花盆周围洒水，以增加空气湿度；秋季逐渐减少浇水量，9~10月可1~2天浇1次水；冬季应严格控制浇水量，保持盆土稍湿润即可，一般5~7天浇1次水。
施肥
茉莉花喜肥，特别是花期长，需肥较多。平时可每周浇一次1:10的矾肥水，生长期可以每隔7-10天施一次腐熟的稀薄饼肥水。从6月至9月开花期勤施含磷较多的液肥，最好每2-3天施一次；10月份之后停止施肥。
光照与温度
茉莉花是喜阳植物，充足的光照是其健康生长的关键。如果光照不足，茉莉花的枝条会徒长，叶片颜色变淡，开花数量减少，花朵香气也不浓郁。因此，应将茉莉花放置在光照充足的地方，每天至少保持8小时以上的直射阳光。在夏季高温时段，可以适当遮阴，防止叶片被晒伤。冬季时，应将茉莉花放置在室内温暖且光照充足的地方，避免植株因低温而进入休眠状态。
修剪与通风
在花期可以加强修剪，进行摘心，促进开花。及时剪掉枯枝、病枝。将过密的枝干剪掉，保证通风透光条件良好。在晴天进行修剪。
病虫害防治
定期检查植株是否有病虫害，一旦发现应及时处理，可以使用生物防治或化学防治方法，确保植株健康生长。
通过以上几个方面的细致养护，你的白色茉莉应该能够健康生长，开出美丽的花朵。
