养殖苹果树需要从选种、土壤配制、栽种、养护到病虫害防治等多个方面进行。以下是一些具体的步骤和建议：

选种

选择适宜的品种，根据所在地区的气候和土壤条件进行选择。例如，北方地区可以选择寒富、寒香等耐寒品种。

土壤配制

苹果树适宜在偏酸性的肥沃土壤中生长，土壤需要有疏松多孔的结构和良好的排水透气能力。一般使用腐殖土、泥炭土和园土等混合配制。

在种植前，可以施加一些腐熟的有机肥，以改善土壤结构，提高土壤肥力。

栽种

挖种植穴，口径一般为1米见方，深度为60-80厘米。在挖穴时，可以将底肥与土壤充分混合后回填并用脚踩实。

将苹果树苗埋入坑中，填土压实到不会倒伏即可，注意土壤不能过度潮湿。在栽种完成之后，需要浇水一次，注意这一次的定根水浇灌一定要做到浇足浇透。

养护

补充水分：养殖苹果树时，要间隔3-5天为其浇一次水，不能让土壤干枯。使用河水或者井水浇灌，尽量不要使用自来水。

光温环境：苹果树有一定的耐寒性，北方地区夜晚要覆盖地膜，起到保暖作用，并且白天要让苹果树多晒太阳，提高植株的生长速度。

施肥：生长期要及时追肥处理，每隔一个月就施加一次有机肥。等到花期的时候还要补施含磷肥的肥料，促使开花。

修剪：定期进行修剪，去除过于密集的枝条，促进树冠的通风和光照。

病虫害防治：定期进行病虫害防治工作，可以使用化学药剂或生物防治等方法来控制病虫害的发生。

其他

苹果园址要尽量选在土层深厚、土壤肥沃向阳并平坦开阔的地方，或者选在向阳的缓坡处。另外苹果园要有良好的浇灌条件，交通要便利。

苗木选择时，要选择根系完整、主根发达、无机械损伤、无病虫害的苗木。栽前必须对苗木进行清水浸泡处理12小时以上。

栽植密度一般为株距2~3米、行距4~5米，亩植83~55株为宜。树形以自由纺锤形为主。

通过以上步骤，可以有效地养殖苹果树，使其健康生长并结出丰硕的果实。