家庭养殖西红柿的方法如下：

土壤选择

选择疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤。可以在土壤中加入适量的腐熟有机肥来改善土壤肥力。

选种与种子处理

选择健康饱满的西红柿种子，将其放在清水中浸泡8~12小时，然后进行催芽处理。催芽方法包括将种子浸泡在55℃温水中15分钟，随后在25℃环境下催芽6-8小时。

栽种

有两种栽种方式：一是直接购买培育好的小番茄苗进行移栽；二是购买种子自己培育小苗。建议选择大番茄品种，如“白兰地”等，因为它们容易成活且容易养护。

栽种时，将处理好的种子播撒在育苗土中，覆盖一层薄土，适量浇水。保持土壤湿润但不积水。

管理

光照：西红柿喜光，每天需要至少六个小时的光照时间。夏季高温时要注意遮光降温。

水分：西红柿需要大量的水分，但土壤中不能积水。一般早晚各浇水一次，生长期需增加浇水频率，后期可每两到三天浇水一次。

施肥：使用氮磷钾元素复合肥进行灌溉，注意不要过量施肥。可以在坐果前使用有机肥，如发酵的牛奶或水冲泡肥料颗粒。

病虫害防治：注意观察植株，发现病虫害及时采取措施。可以使用生物防治或化学防治方法，如使用杀虫剂和杀菌剂。

授粉：当番茄长出小花后，需要手动授粉，用手指弹一弹花朵以促进坐果。同时，适当摘除侧芽以集中养分供给果实。

支架：随着果实长大，需要搭建支架支撑植株，防止果实因重量过大而倒伏。

收获

当果实颜色鲜艳、果形饱满时即可收获。根据品种的不同，收获时间也有所差异。

通过以上步骤，家庭就可以成功养殖西红柿了。注意定期观察植株生长情况，及时调整管理方法，以保证西红柿的健康生长和高产。