养殖黑鱼可以采用以下几种模式和方法来增加收益：

当年出鱼模式

时间：5月前下苗，10月份出鱼，12月之前清塘。

适合对象：资本有限，风险意识较强，初次养生鱼的养殖户。

次年出鱼模式

时间：5月前下苗，次年4月清塘。

适合对象：资本扎实，技术较好的养殖户，养殖周期较长，利润空间较大。

大规模养殖模式

时间：10月前投放规格为0.8斤/尾以上的鱼苗，次年根据市场行情出鱼，次年4月中旬前完成清塘。

适合对象：资本雄厚，养殖技术好，能洞悉市场行情的养殖户。

养殖要点

池塘条件

面积不宜太小，采光良好，排水注水方便，水深1.5-2米最佳，池塘四周适量种植水草。

底部泥厚15-20厘米，进排水口设防逃网。

鱼苗投放

放养规格为每尾50克-100克最佳，放养密度一般每亩2000尾-2500尾，可套养花白鲢鱼苗400-500尾。

投饵管理

养殖初期投喂切碎的野杂鱼（如鲫鱼），日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。

可投喂人工配合饵料，配方为绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%等，日投饵2次。

日常巡塘

注意观察食台附近黑鱼吃食情况，及时调整投饵量和时间，保持水质清洁，防止疾病发生。

病害防治

预防为主，加强养殖环境的管理和卫生条件的维护，定期消毒，提高黑鱼的抗病能力。

生长调控

控制养殖密度，保证每尾黑鱼有足够的活动空间，合理调控水温和饲料投喂量，促进黑鱼生长。

繁殖与放养

人工繁殖

选择成熟健壮的雌雄黑鱼以1:1比例作为亲鱼，进行人工催产和孵化，鱼苗孵出后进行适当护理。

放养密度

根据池塘条件、水源和饵料鱼来源等因素，合理确定放养密度，一般每亩投放7000-8000尾鱼种。

市场与销售

市场行情

关注市场动态，根据市场需求调整养殖规模和投放时间，以获取最大利润。

销售渠道

可以通过批发市场、合作社、电商平台等多种渠道进行销售，拓宽销售渠道可以增加收入。

结论

通过选择合适的养殖模式、优化养殖技术、加强管理和市场调研，养殖黑鱼可以带来可观的收益。建议初次养殖黑鱼的养殖户从当年出鱼模式开始，逐步积累经验后再考虑扩大规模。同时，注重病害防治和水质管理，确保黑鱼健康生长，提高养殖效益。