水库养河蟹的方法如下：

池塘条件

面积与水深：一般以2~5亩为宜，水深保持1米左右。

池塘结构：池坡1:2.5，池坡处设蟹穴，约占面积的20%~25%；池中要建“暗岛”供蟹打洞、进食和蜕壳。

水质：水质不宜过肥，透明度保持30~50厘米。水源以江河水为好。

防逃墙：池周筑60厘米高的防逃墙，材料可以是砖、玻璃、塑料、金属等，必须光滑无附着点。

管理

放养量：一般每亩投放10克左右蟹种2500只左右，同一批蟹种规格要一致。

投饵：常见的水生植物、菜叶、饼粕、小鱼、小虾、蚯蚓、动物内脏等都可作为饵料。植物性饵料投喂量不必控制，动物性饲料根据水温适当调剂。

巡塘：观察蟹的活动，如清晨受惊后爬在岸边的河蟹不下水说明有病，受惊后下水又立即爬上岸或傍晚大量河蟹聚集岸边表示池中缺氧，要立即加水。

苗种放养

来源及规格：选购辽河蟹，采用尼龙网袋装蟹，泡沫箱包装加冰块，汽车长途运输至目的地。

放养密度：东安水库亩放豆蟹700只，红旗川水库亩放扣蟹1000只。

放养时间：东安水库豆蟹投放时间在2022年8月22日，红旗川水库扣蟹投放时间在2022年3月28日。

放养地点：选择在水库中游，距岸100多米处，水草丰富，水深3米左右，底质为淤泥，远离大坝和上下游进出水口。

饲养管理

自然饵料：水库中有水草、浮游生物、底栖生物等丰富的自然饵料资源，一般不需要投饵。

防逃防盗：在水库的进出水口设置拦网，并在拦网四周设置地笼，每天检查地笼和拦网，发现河蟹外逃，及时捕起放回；勤巡库，坚持昼夜值班，防止河蟹被盗。

适时捕捞：依据河蟹生殖洄游规律和当地气候特点，两水库均在8月中旬开始捕捞，9月份是捕捞高峰，持续到10月上旬。捕出的河蟹放到网箱中暂养，适量投喂，恢复体质，消退鳃中淤泥，便于长途运输。

水质管理

清淤消毒：采取干塘清淤、生石灰清塘、增氧等措施改良底质，确保河蟹生活生长环境良好。

水草种植：在环沟内采取切茎分段杆插的方法种植伊乐藻，畈田主要种植轮叶黑藻和苦草。

螺蛳投放：蟹苗第一次蜕壳后开始投放螺蛳，至8月份分4批次投放，每批投放量为每667平方米投放100~150公斤。

其他注意事项

围栏建设：围栏宜选择在水质清新无污染、溶氧充足、水草茂盛、底栖动物丰富、透明度高的水域建设。围栏区宜背风向阳，底质平坦，以粘土、粘壤土、硬质泥底为好。水源有保证，深水位1.5~3米，低水位0.8~1.2米为宜，旱季应有深水区保证。交通、通讯、能源等条件便利。

容器准备：若空间允许，可购买大的鱼缸，并装上增氧泵；若空间较小，可准备一个30~50厘米高的塑料桶，保证内壁光滑。放入河蟹的数量不宜过多，以4-5只为宜，避免层叠。

通过以上步骤和方法，可以在水库中成功养殖河蟹，并获得良好的经济效益和社会效益。