大棚养殖虾的喂养策略如下：

放苗初期

投喂量：放苗后的次日上午开始投喂，首餐投喂200克，每天两餐，按照每餐10%的比例递增。若水质清瘦，可适当增加投喂量；若水质较肥且轮虫较多，则需减少投喂量。

第7-8天转料

投喂量：从粉料转为0号料，每餐投喂量应在300-450克之间，每天同样按10%的比例递增。此时，对虾开始从粉末饲料转化为0号料。

第20-30天加料

投喂量：对虾开始上料台，需将0号料转为1号破碎料。日加料量为20-30克/万苗，从转肝期开始，应结合料台的状况来合理调整投喂量。建议添加养肝宝和康清健等保健品，以促进对虾转肝。

日常投喂原则

投喂次数：每天投喂3-4餐，遵循少食多餐的原则。当水温低于25℃时，控料时间应超过1.5小时；当水温高于25℃时，控料时间应在1小时以内。

检查吃料状况：通过捞料的方式认真检查对虾的吃料状况，特别是混养了罗氏虾的池塘，更需密切关注对虾的吃料情况。

综合考虑投喂因素

天气与水质：根据对虾的大小、数量、健康状态、天气、水质以及蜕壳情况等因素综合考虑投喂量，实现精准投喂，确保对虾的健康生长。

水质调控

水质管理：定期使用光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂，保持水体菌藻平衡，防止水体老化、倒藻，降解水体中重金属离子毒性，分解水体中的有机质，从而抑制氨氮、亚硝酸盐等有害物质的生成。

疾病防控

增强体质：在饲料中添加一些补充能量增强对虾体质和抗病能力的物质，定期泼洒EM菌，微量元素稳定水质，建立平衡水体的菌相、藻相。

通过以上策略，可以实现大棚养殖虾的科学投喂，促进对虾健康生长，提高养殖效益。