峪口鸡的养殖主要包括以下步骤和注意事项：

育雏前的准备

清理鸡舍内的粪便、羽毛等杂物。

使用高压枪冲洗鸡舍、笼具、储料设备等，由上到下，由内到外。

对育雏舍周围进行杂物、杂草清理，并对进风口、鸡舍周围地面用2%火碱溶液喷洒消毒。

鸡舍冲洗、晾干后，修复笼具等养鸡设备。

检查供温、供电、饮水系统是否正常。

对鸡舍、笼具、储料设备等进行消毒，消毒剂可选用季胺盐、碘制剂、氯制剂等，并可进行火焰喷射消毒。

进雏后的管理

温度和湿度控制：

8-10日龄时，温度控制在33-35℃，湿度为60%；11-14日龄时，温度控制在32-34℃。

冬季通风换气最好安排在中午温度较高时进行，防止通风时温度下降。

饲料和饮水：

使用峪口雏鸡专用强化幼雏料，每天喂料6次，坚持“少喂勤添”的原则，以防饲料发霉变质。

白天在饮水中加1‰电解多维，晚上饮清水。乳头饮水管可在5日龄调试使用，注意过渡2-3天后再撤掉杯式饮水器。

光照管理：

将灯泡换为45瓦白炽灯或9瓦节能灯，高度应与鸡头部持平，避免离鸡体太近，防止啄肛。

通风管理：

进雏当天以保温为主，通风为辅，适当采取间断性通风，通风前升舍温1-2℃。

防疫措施：

1-3日龄进行免疫接种，具体参照附件5。

夜间可用次氯酸钠消毒液对地面进行消毒。

每天观察鸡群，及时挑出弱雏放舍温较高处单独饲养。

若鸡群出现“死亡率高、死亡快、死鸡嘴发紫”现象，怀疑是煤气中毒，需采取“打开窗户，加大排风”等措施。

育成和产蛋期的管理

继续提供专用饲料，注意观察鸡群的健康状况和饲料转化情况。

保持适宜的饲养密度，确保每只鸡有足够的活动空间。

定期进行消毒和免疫接种，预防疾病的发生。

通过以上步骤和注意事项，可以有效提高峪口鸡的养殖成活率和生产效益。