养殖螃蟹时，想要肥料好吃且对螃蟹有益，可以遵循以下步骤和技巧：

选择合适的肥料

有机肥料：如鸡粪、猪粪等，这些肥料不仅提供必要的营养，还能增加池塘中的微生物和浮游生物数量，为螃蟹提供天然食物来源。推荐使用多效肥水先锋，它富含多种氨基酸和微量元素，分子小易吸收，适合低温快速肥水。

无机肥料：如尿素、过磷酸钙等，可以快速补充池塘中的营养元素，但需注意控制用量，避免水质恶化。

生物肥料：如EM菌先锋、硅藻先锋等，能够改善蟹塘生态环境，促进有益微生物的繁殖和浮游生物的生长，提高水质的稳定性。

合理种植水草

水草在螃蟹养殖中有多重作用，包括提供隐蔽的栖息环境、通过光合作用产生氧气增加溶氧量，以及作为螃蟹的食物来源。因此，合理种植水草对螃蟹养殖非常重要。

科学投喂饲料

饲料应该是高蛋白、低脂肪的优质饲料，以满足螃蟹的营养需求。投喂时间和量需根据螃蟹的摄食情况和天气变化进行调整。在生长旺季需增加施肥量，同时避免过量施肥。

定期检测水质

定期检测养殖水体的氨氮、亚硝酸盐、pH值等指标，及时了解水质状况，调整施肥量和施肥方法。保持水体的肥度和酸碱度适宜螃蟹生长。

环境控制

注意养殖环境的温度、湿度、通风等条件，防止不良气味和噪音对螃蟹的影响。同时，定期更换部分塘水，引入新鲜水源，保持水体清新和溶氧充足。

疾病预防

定期检查螃蟹的身体状况，发现问题及时处理，防止疾病的扩散。使用生物制剂调节水体中的微生物种群，抑制有害菌的繁殖，提高水体的自净能力。

通过以上步骤和技巧，可以有效地养殖螃蟹，使其健康快速生长，同时保证肥料的营养价值和安全性。