人工养殖乌龟的方法如下：

养殖方式选择

池养：适合专业户和小规模养殖场，管理方便，经济效益较大。养殖池可以参照金钱龟的规格和方法建造，面积可以更大，以便养殖更多乌龟。还可以鱼龟混养，提高综合经济效益。

缸养：适合小规模养殖，注意水量要保证乌龟在深水里可以淹没龟壳，在浅水里可以露出脑袋。可以在鱼缸中放一些沙子或石头，有利于乌龟晒背和通风。

木盆养：适合家庭养殖，方便管理，但空间有限。

水库池塘养：适合大规模养殖，可以利用自然水源，但需要管理好水质和防止乌龟逃跑。

养殖池建设

幼龟池和繁殖池：参照金钱龟的规格和方法建造，注意水深和围墙的墙基要深入地下50cm左右，防止乌龟逃跑。

成龟池：面积可以更大，以便养殖更多乌龟。可以鱼龟混养，放一些草食性和滤食性的鱼类，提高经济效益。

水质管理

水质要求：保持水质清洁，定期更换水，一般每星期换水一次，防止病菌滋生。可以使用晾了2天以上的自来水，并加入适量的水溶性维生素和钙质。

水深控制：水深一般比龟背稍高，不需要太深，提供一块高出水面的石头供乌龟晒背。

饲料管理

食物种类：乌龟食性较广，包括稻谷、小麦、豌豆、小鱼、虾、昆虫、蜗牛等。最喜欢吃的食物是小鱼、蜗牛、玉米和稻谷。

饲料投喂：应采用多种饲料，如动物性饲料中的鱼虾、蜗牛、河蚌等和植物性饲料中的稻谷、小麦、玉米等。投喂量应根据乌龟的食欲和体重进行调整，一般每隔1-2天投食一次。

喂食时间：春季和秋季气温较低，乌龟早晚不大活动，只在中午前后摄食；夏季摄食活动达最高峰，增重速度最快；冬季气温低于10℃时，乌龟停止摄食，进入冬眠期。

日常护理

温度控制：最佳生活水温为25~30℃，避免高温和低温对乌龟的影响。可以使用太阳灯施行日光浴，补充钙质和维生素D。

光照：乌龟需要阳光，每天提供适量的阳光照射，避免长时间曝晒。

冬眠管理：每年10月至翌年3月，气温低于10℃时，乌龟进入冬眠期，不需要投喂食料和换水，只需保持环境安静和保温。

疾病防治

清洁卫生：保持饲养池和饲养箱的清洁卫生，定期更换水，防止病菌滋生。

饲料新鲜：保证饲料新鲜，避免喂食腐烂变质的食物。

观察检查：经常观察乌龟的活动和摄食情况，及时发现并处理异常情况。

通过以上步骤，可以有效地进行人工养殖乌龟，确保乌龟健康成长。