养殖咸水罗非鱼需要注意以下几个方面:
水源水质管理
罗非鱼可以在淡海水中生长,要求水源稳定、充足、清洁、卫生,水温适宜,水质良好,符合国家渔业水质标准。
注、排水方便,单注单排。一般每15天左右加换新水一次,每次换水10~20厘米,使池塘水位保持在1.5米左右,最适宜水温是28℃~32℃。
在注、排水口处要建好拦鱼网具,防止敌害生物及野杂鱼入池。水源进入养殖池前要在蓄水池中过滤和消毒,以杀灭病原体和敌害生物。
加强放养管理
在投放苗种前,新旧池塘都必须清整消毒。老池塘应清除过多淤泥,只保留底泥10厘米即可。
放养鱼种前10~15天用药物进行清塘消毒,以杀灭养殖水体中的病原体和敌害生物。
鱼苗放养前一天在池塘中安装小网箱或小鱼篓,放入少量鱼苗,观察一天,如果鱼苗无异常反应,则可放苗入塘。
放苗时,充氧苗袋里的温度与池塘的水温温差不应超过3℃,如果因长途运输使温度超过3℃以上,要把苗袋放入池中漂浮,使袋内外的温度基本一致,解开袋口,逐渐加入池塘水,再把苗倒入池中。
饲料投喂
罗非鱼以投喂颗粒饲料为好,粗蛋白含量要求达26%~30%,并以植物性蛋白为主。
鱼种下塘后的当天下午或第2天上午开始投喂。投喂前先在投饲点敲击食桶,以逐步建立信号,使鱼形成集中上浮摄食的条件反射。
5月份以前和10月份以后,每天投喂2次,日投喂量一般为鱼体重的2%~3%;6~9月份水温较高,是罗非鱼的主要摄食生长期,应加强投喂,一般每天投喂3~4次,日投喂量为鱼体重的4%~6%。
水质调节
保持池中有较多的天然饵料生物,有利于罗非鱼的摄食和生长。
饲养前期,鱼体较小,投饲量也较少,水质一般较瘦,可每隔1周追施1次发酵好的有机粪肥,每次每亩追施100~150千克;7~9月份投饲量较大,水质一般较肥,一般不追肥,当在水质过肥时还应及时注、换新水;10月份以后,一般不追肥,可根据水质情况投放少量无机肥。
水质总的要求是:“肥、活、嫩、爽”,即水的肥度适宜,水中饵料生物较多,有机物和营养盐丰富,水色经常有变化,不浑浊,不发黑,透明度在25~30厘米。
增氧管理
在养殖期间,要视天气、水温及鱼类摄食情况,适当开增氧机增氧。
在天气变化气压低水中溶氧每升低于3毫克且鱼类浮头时,要加大开机频率和开机时间。
疾病防治
定期检查养殖池,发现病情及时采取措施治疗。
使用生石灰、漂白粉等药物进行水体消毒,杀灭病原体和敌害生物。
通过以上几个方面的管理,可以有效提高咸水罗非鱼的养殖效果和经济效益。