小鸡平民养殖的方法如下：

鸡窝准备

鸡窝应有合适的高度，防止小鸡跳出，弯曲或圆形最佳，深度约5厘米，使用松木丸或刨花垫料，避免使用锯末和报纸。

加热与保温

使用加热灯为雏鸡提供温暖，防止其受寒，同时确保加热灯稳定，避免火灾风险。

随着雏鸡生长，逐渐降低温度，1-3日龄保持40-35℃，4-5日龄为34-33℃，6-8日龄为33-32℃，9-12日龄为32-30℃，13-20日龄为30-28℃，20日龄后可生活在常温。

饮水与饲料

提供充足的水，使用金属容器，避免塑料容器破裂和泄漏，确保雏鸡先饮水再喂食，并保持水质清洁。

喂食初期应选择专用雏鸡颗粒饲料，采用少量多次的喂食方案，每天分成5次或6次喂食。体质较弱的雏鸡应单独喂养，适当增加夜间喂食。

环境控制

保持鸡舍内空气新鲜，特别是冬季要注意保温和通风的关系，防止温度过低导致雏鸡扎堆挤压。

控制养殖舍湿度在65-70%之间，避免湿度过低导致雏鸡体内水分蒸发过快和湿度过高导致微生物过度繁殖。

清洁与消毒

定期清理和消毒鸡舍，保持环境通风良好，减少病虫害的发生。

及时处理鸡粪，保持鸡舍干燥，防止疾病传播。

疾病预防

在雏鸡育雏前对鸡舍进行消毒处理，使用福尔马林、百毒杀等试剂。

定期接种疫苗，预防常见传染病，如鸡痘、禽流感等。

日常管理

观察雏鸡的精神状态、粪便和饮水情况，及时发现并处理异常情况。

确保饲料新鲜和清洁，避免发霉变质饲料。

通过以上步骤，可以有效提高小鸡的成活率和生长速度，降低疾病发生率，从而获得较好的养殖效果。