牛养殖的销售赚钱方式有多种，以下是一些有效的策略：

屠宰场合作

与当地屠宰场建立长期合作关系，按照规格提供活牛，确保销售渠道稳定。

商户和餐饮合作

寻找菜市场卖牛肉的商户、大超市和饭店等，建立合作关系，提供优质的牛肉产品。

食品加工厂合作

如果养殖规模较大，可以与肉牛食品加工厂合作，提供大量肉牛，确保稳定的销量。

农贸市场和集市

直接在当地的农贸市场或集市销售活牛或牛肉，直接面向消费者。

互联网销售

利用电商平台、社交媒体等互联网渠道，进行在线销售和品牌推广，扩大销售范围。

农业展会

参加农业展会，将牛产品展示给更多潜在客户和企业，提高知名度。

品牌建设

创立自己的牛品牌，通过品牌效应提升产品的市场认知度和销售价格。

提高产品质量和服务

注重养殖过程中的饲料、健康管理和育肥技术，确保牛肉品质，提升服务水平，从而提高销售量和价格。

适时出售

根据市场行情和牛的生长情况，选择合适的时机出售牛只，避免在市场价格低迷时出售，确保最大利润。

创新销售方式

考虑将牛肉加工成不同的产品，如牛肉干、牛肉丸等，根据地区特点选择合适的产品进行销售。

自繁自育和引种

通过自繁自育和引种母牛的方式，扩大养殖规模，提高繁殖效率和销售量。

降低造肉成本和提高销售价格

通过优化养殖技术和管理，降低造肉成本，同时通过品牌建设和产品差异化提高销售价格。

综合以上策略，牛养殖的销售赚钱方式多种多样，关键在于找到适合自己养殖规模和资源条件的销售模式，并进行有效的市场推广和品牌建设。