养殖人参的贮藏方法有以下几种：
常规保存法
对于已经干透的人参，可以使用塑料袋将其密封，以隔绝空气，然后放置在阴凉处进行保存。
吸湿剂干燥法
在可密闭的缸、筒、盒的底部放入适量的干燥剂，例如生石灰、木炭等，将人参用纸包好后再放入，并加盖密闭，以防止潮气和虫害。
低温保存法
这是较为理想的保存方法。首先需要将人参在午后晒1-2小时，待其冷却后，用塑料袋包好并扎紧袋口，然后置于电冰箱的冷冻室里，这样可以保存较长时间。
干燥保存法
将人参放置在通风良好、阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿，以减缓水分的流失，从而延长保存时间。
冷藏保存法
将人参密封后放入冰箱冷藏，可以减缓其新陈代谢，延长新鲜度。注意温度不宜过低，以免冻伤人参。
真空包装保存法
真空包装可以隔绝空气，减少人参与氧气的接触，有效防止氧化变质。真空包装后的人参应放置在阴凉干燥处。
沙藏法
在阴凉、干燥的地方铺上一层湿润的沙子，将人参放在沙子上，再用沙子覆盖，这样可以保持人参的湿度和新鲜度。
泡酒保存法
将新鲜人参洗净后放入白酒中浸泡，选用高度白酒，且浸泡时间不宜过长。这种方法既可以保存人参，又可以增加其药效。
建议
对于干人参，建议采用密封保存、陶罐保存或真空包装保存，并放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和异味侵蚀。
对于新鲜人参，建议采用冰箱保存法或沙藏法，并定期检查人参的状态，避免受潮或变质。
选择合适的保存方法可以有效延长人参的保存时间，并保持其药效和品质。
