养殖水池养泥鳅的方法如下：

池塘准备

选址：选择水源充足、水质良好且排灌方便的地方建池。面积以2-3亩为宜，池深70-100厘米，水深50-60厘米。

池底处理：池底铺15-20厘米厚的肥泥，池底可铺设一些碎石或砖块，以便泥鳅藏匿和栖息。

防逃设施：进出水口均用铁丝网防逃，防止泥鳅逃逸。

清塘消毒：放养前进行清塘消毒，使用生石灰或漂白粉，每亩用量分别为100-150克和4-5千克。

苗种投放

投放时间：在施肥后2-5天，鳅种即可下塘。

投放量：每亩放养30-50公斤，有丰富水源条件的可增加放养量。

消毒处理：放养前用3%-4%的食盐水，在水温10-15℃时，浸泡消毒15-25分钟。

水质管理

水质要求：池水宜保持中性或弱酸性（pH值为6.5-7.2），透明度20-25厘米，溶解氧2毫克/升以上。

水质调节：定期注入新水，保持水质清新。每隔15-30天用1-2ppm的漂白粉消毒一次，以灭菌防病。

改良水质：使用田螺、微生物制剂等改良水体，保持水色黄绿色。

饲料投喂

饵料种类：包括蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。

投喂量：根据季节不同而调整，5-6月为鳅体重的4%-5%；7-8月为8%-10%；9-10月为5%-6%。

投喂方法：每天投喂3次，投饵时要投到食台上，每池设3-4个饵料台。投饵前检查吃食情况，未吃完的减少投量，一般以投饵后2-4小时吃完为度，每隔3-5天清洗一次饵料台。

日常管理

巡塘检查：每天早、中、晚3次巡塘，观察水质变化、泥鳅的摄食和活动情况，并做好防逃工作。

饲料管理：根据泥鳅的生长和摄食情况调整投喂量，遵循“四定”投喂原则（定时、定量、定质、定位）。

疾病预防

饲料添加：每公斤饲料添加抗生素2克、三黄粉5克、维生素C 2克，拌匀投喂，每月1次，每次连喂5天。

疾病防治：定期使用微生物制剂改良水质，预防气泡病、车轮虫病和舌杯虫病等。

通过以上步骤，可以有效地在养殖水池中养殖泥鳅，提高养殖成功率和产量。