养殖鹅的喂食方法如下：

发酵玉米秸秆粉养鹅法

发酵料制备：

在30公斤玉米、糠麸中加入0.2公斤秸秆生物制剂，搅拌均匀。

倒入69.8公斤秸秆粉，拌匀后加入适量的水（加水量以用手攥滴水为宜，冬季加30—50℃温水）。

装入缸或池或塑料袋中，封严发酵。

5月中旬至10月中旬经2—3天、10月中旬至5月中旬经5—7天即可饲喂。

饲喂方法：

1月龄大的商品鹅，量由少至多，逐渐增加到占日粮比例的50%。

3—5月龄后备鹅可全部用此料。

从1月龄到4月龄出栏，如使用此法养殖每只鹅可节约粮食3千克；如喂后备母鹅3个月，每只鹅可节约粮食13.5千克，而且鹅生长的速度也较快。

向日葵壳粉养鹅法

制备：

将向日葵去籽晒干，粉碎成粉。

用100℃的水浸泡后，再与其它饲料原料配合即可。

饲喂：

雏鹅20日龄后开始饲喂，由少到多。

30日龄时向日葵粉添加量增加到占日粮比例的30%。

到60日龄时增加到占日粮比例的60%。

到90日龄时增加到占日粮比例的80%。

此法喂养鹅120天体重可达4公斤以上。

一般饲料配方

生长鹅舍：

每日饲喂4~5次，其中晚上加喂1次。

精料和牧草的比例为1：4。

精料配方：玉米粉粒45%，米糠15%，麸皮10%，豆粕22%，鱼粉4%，骨粉1.5%，贝壳粉1.6%，微量元素和维生素添加剂0.5%，食盐0.4%。

育雏期：

雏鹅出壳24小时后，先喂水后开食，喂浸泡的碎米和丝状青菜。

开食后头两天喂4~5次，4~10日龄喂次数增至5~7次，日粮精料占35%，青菜占65%。

11~20日龄时，以青料为主。

21日龄后，改为谷物类饲料，每天喂4~5次。

夏季圈养肉鹅

饲养密度：

每平方米圈舍只能饲养5~7只鹅。

饲料配方：

21~30日龄，可适当增喂裂口的谷粒、麦粒，接近30日龄时逐渐改喂干料，日喂3~4次，并适当延长放牧时间。

肉鹅30日龄后至主翼长出前以放牧为主，适当补充精料，收牧前让其洗澡一次，在舍外休息与补料后赶入圈舍。

补料配方：玉米20%，鱼粉4%，花生麸4%，米糠10%，统糠60%，生长素与抗生素1%，贝壳粉1%。

提高产蛋率

饲料配方：

鹅下蛋离不开蛋白质和其他的能量，提高饲料中粗蛋白的比例，增加蛋白质的含量，使鹅的下蛋数量增多。

在鹅的下蛋旺季，蛋白质比例要占20%左右。

饲喂方法：

提高下蛋率，喂食精饲是必不可少的，平均每只鹅每天需喂食200克左右的精饲，一般分为三次饲喂，最后一次在晚上喂食同时饮水拌料添加旺蛋365是提高蛋鹅产蛋率的重要手段。

以上是养殖鹅的喂食方法，具体方法可以根据鹅的不同生长阶段和饲养条件进行调整。