选地与整地

选择土质疏松、透气、排水性好的土壤，有机质含量丰富，地势平坦，靠近水源，排灌方便的地块。

翻耕土壤，施足底肥，如草木灰或有机肥，以促进土豆的生长。

种薯处理

选择健康、无病虫害的种薯，每个种薯上应有2-3个芽眼。

较大的种薯可以切成小块，每块保留2-3个芽眼，切块后需晾干伤口，防止病菌侵入。

可以在播种前用益生菌溶液浸泡种薯，或者在切块后涂抹益生菌粉末。

播种

按照垄距为50-60厘米开沟，沟深10厘米，在沟内施化肥，化肥上面施有机肥。

在有机肥上面播芽块，尽量使芽块与化肥隔离开。按照马铃薯品种要求的密度播种，早熟品种株距为20厘米，中熟品种株距为25厘米。覆土达6-10厘米厚。

田间管理

浇水：土豆喜湿润但怕积水，播种后要保持土壤湿润，特别是在出苗期和结薯期。雨季要注意排水，避免根部积水。

施肥：根据生长情况适时追肥，将益生菌液施入土壤，也可以与液体肥料混合施用。一般在植株长到10-15厘米高时追施一次氮肥，开花前后再追施一次磷钾肥。

中耕培土：当苗高达到20厘米时，插入竹竿支撑，苗高30厘米时进行第一次培土，露出20厘米新茎，其余部分覆土。

病虫害防治

及时防治病虫害，如蚜虫、晚疫病等，可以使用生物防治或化学防治方法。

收获

当土豆块茎长至2-3厘米时，根据天气和土壤墒情及时灌溉。

结薯后期和收获前，要控制水分，避免浇水，防止病害发生和烂薯。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖土豆，获得高产优质的土豆产量。