冬季观赏樱桃的养殖方法如下：
树体防护
浇封冻水：在土壤封冻前浇一次透水，促进基肥吸收，加速根系伤口愈合，促发新根，提高越冬抗寒能力。
树盘覆盖：在树盘周围覆麦秸、稻草、杂草等，厚度为10-15厘米，覆草后压土防风。
埋土、培土防寒：在土壤结冻前，把苗木压弯接近地面，覆土埋严，第二年春天去除覆土。
树干涂白：涂白剂的成分包括生石灰、水、食盐、粘着剂和石硫合剂，具有杀菌治虫的作用。
病虫害防治
冬季清园：清除果园中残留的枯枝落叶、病残果，集中烧毁或高温堆肥。
喷施破眠剂：在揭帘升温前喷施50%单氰胺，促进树体解除休眠。
修剪
适时修剪：在萌芽前进行修剪，避免冬季抽条现象，只对1-2年生枝条进行修剪。
剪口处理：对修剪造成的伤口涂抹“愈伤防腐膜”封闭，保护愈伤组织生长。
温湿度调控
覆盖棉被或草帘：在气温低于7.2℃时覆盖，控制温度在0-7.2℃，地温不低于8-10℃。
棚内湿度：保持空气湿度在60%-80%，土壤较干时可浇水增加湿度。
其他管理措施
保温防冻：喷洒“新高脂膜”乳剂，保护大樱桃树防寒防冻。
翻盘：在土壤封冻前翻耕，使越冬害虫翻出地外冻死或被鸟类吃掉。
通过以上措施，可以有效保护樱桃树免受低温伤害，确保其在冬季健康生长。
