菖蒲草在冬天的养殖方法如下：
移入室内
菖蒲对寒冷的适应能力有限，当气温低于10℃时会停止生长，因此建议在气温下降时将菖蒲移入室内，特别是北方地区，室内应有暖气设备以保证温度在15度左右。
修剪枯叶
冬季菖蒲的老叶容易枯黄，应及时修剪以减少养分消耗和避免根部腐烂。修剪时不要用手拔叶，而应使用剪刀轻轻剪除。
光照控制
菖蒲需要适当的光照，即使在冬天也不应长时间放在阴暗处。在阳光柔和的天气里，可以将其放在室外吸取阳光；在室内，应放置在靠近窗户的明亮处。
水分管理
菖蒲不喜欢干燥的环境，冬季应减少浇水频率，等到土壤表层变干后再进行浇水，并确保盆内不积水，以免影响根系呼吸。
温度控制
菖蒲的适宜生长温度为20-25℃，在气温低于10℃时会停止生长。在气温下降到0℃左右时，菖蒲容易被冻伤，因此需要特别注意保暖措施。
通风管理
冬季虽然温度低，但仍需注意通风，避免冷风直接吹到菖蒲，可以在温度较高且空气质量较好的时候进行通风。
蓄水坐盆
在水养菖蒲的情况下，可以采用蓄水坐盆的方法，即在盆底放置沙或砖，注入水，注意水不要没过它们，将菖蒲放置其上，以保持湿润环境。
通过以上方法，可以有效保护菖蒲草在冬季的生长，使其安然度过寒冷季节。
