养殖金刚盆栽需要注意以下几个方面：

水肥管理

浇水：小金刚喜水，但不耐水渍。浇水要遵循“见干见湿”的原则，不要浇水太勤。夏季可适当增加浇水频率，冬季则减少浇水。

施肥：可以使用挪威15-15-15的复合肥水溶肥，保持一星期一次肥水即可。黑金刚可以施以氮肥为主，配以少量的磷钾肥，用沤制好的黄豆水或豆饼水稀释后灌根。

温度管理

小金刚生长适宜的温度为16-21℃，在25-30℃时生长最茂盛。低于10℃时生长不良，低于0℃时易受冻害。

湿度管理

炎热季节要经常向叶面或周围环境喷水以降温和增加空气湿度。冬季宜在室内过冬，一般一周左右浇水一次，夏季应根据天气和盆土湿度决定。

光照管理

小金刚的生长环境所需光照为30000-50000勒克斯左右或全日照。光照过低会导致茎秆生长瘦弱、不粗壮。

盆土选择

盆栽时，宜用腐叶土、草灰土加1/4左右的河沙及少量基肥配成培养土。金刚纂可以使用池塘泥和煤渣混合的土壤，这样的土壤有着充足的养分，排水性也比较好。

修剪

为了使植株生长匀称，保证良好的株形，在幼苗长到一定高度时实行摘心，以促进侧枝萌发。侧枝长出后选3-5个枝条，以后每年对侧枝短剪一次，2-3年后即可获得株形完整、圆浑丰满的较大型植株。

病虫害防治

正常养护下，病虫害很少。但在冬季室内养护时，会出现红蜘蛛、介壳虫危害，可喷施专杀药剂防治，如三氯杀螨醇（红蜘蛛）、杀扑磷（介壳虫）。

品种选择

选择合适的品种，如矮生型小金刚适合放置在室内，而攀援型小金刚则更适合户外种植。不同品种的小金刚对光照、温度和浇水的要求也有所不同。

通过以上这些方法，可以有效地养殖金刚盆栽，使其健康生长，并保持良好的形态和美观。