沙鼠的饮食应该以高蛋白、适量脂肪和低纤维的食物为主，同时保证新鲜蔬菜和水果的摄入。以下是一些具体的建议：

主食

颗粒-种子混合食物：选择蛋白质含量约12%-18%（具体比例根据沙鼠的年龄和健康状况而定），脂肪含量在6-9%之间的混合种子饲料。优质的颗粒饲料通常包含葵花籽、小麦、玉米、大麦等成分。

干草：提供适量的新鲜干草，如燕麦、小麦草或苜蓿草，有助于沙鼠消化和磨牙。

蔬菜

适宜的蔬菜：胡萝卜、生菜、花椰菜、豌豆、番茄、青菜等，这些蔬菜富含纤维和维生素，对沙鼠健康有益。

注意事项：避免喂食带有强烈气味的蔬菜，如洋葱、卷心菜等，以及未煮熟的豆类和巧克力等有害食物。

水果

适量水果：可以偶尔给予沙鼠一些新鲜水果，如芒果、菠萝、猕猴桃、苹果和香蕉等。但需注意有些水果如苹果可能引起腹泻，应适量喂食。

饮水

保持水源清洁：使用倒置的瓶子和可以连接到笼子上的饮水壶，确保沙鼠随时能够饮用到新鲜、干净的水。

饲养环境

笼子选择：建议使用金属丝笼或带有金属网罩的玻璃缸，确保沙鼠有足够的活动空间，并且笼子材质要耐用，防止被沙鼠啃咬损坏。

垫材：推荐使用猫砂，尤其是粉尘少、无浓香的猫砂，以保持环境清洁并减少沙鼠的呼吸道刺激。

其他

适量零食：可以偶尔给予一些适合沙鼠食用的零食，如瓜子、花生、曲奇等，但注意不要过量，以免影响正餐的摄入和健康。

定期清理：定期清理沙鼠的笼子，更换垫材和食物，保持环境干燥和清洁，预防疾病的发生。

通过以上饮食和环境的管理，你可以为沙鼠提供一个健康、舒适的饲养环境，并确保它们获得均衡的营养。