盆栽西红柿的养殖方法如下：
土壤与育苗
土壤：选择疏松、肥沃、排水透气的土壤，可以使用腐殖土与园土按1:1的比例混合，并加入适量的有机肥如鸡粪、鸽粪等作为底肥。
育苗：可以直接播种育苗，也可以用30度左右的温水浸泡3-4小时，期间搅拌几次，然后用湿纱布包盖在25-30℃温度下催芽，大约12-18小时后，有2/3种子露白时播种，覆土厚度一般以0.5CM左右为最佳。发芽后，待幼苗达3~4叶时，即可移栽入盆。
定植
定植时间：秋季8月份定植盆内，元旦、春节时硕果累累。
定植方法：将花盆装满混合调配的培养土，挖出小苗，注意不要伤到根系，小苗根部尽量保持少量的泥土，直接栽种到花盆里，将植株扶正，浇透水即可。
水肥管理
浇水：夏季高温季节每天至少浇水一次，春秋季节2-3天浇水一次，冬季5天浇一次水。挂果前勤锄盆土，增加透气性，有利于根系发育。挂果后保持盆土湿润，但浇水要适量，不可过多过勤，以防沤根、叶片黄化、烂叶、落果。进入果实成熟期忌喷水，以防裂果。冬季注意防寒，防止冻害发生。
施肥：挂果前可以追施膨化鸡粪100克、5粒三元复合肥，适当喷洒0.5%磷酸二氢钾。进入果实膨大期，须保持盆土湿润，但浇水要适量。冬季注意防寒，防止冻害发生。
整枝修剪
整枝：整枝有单干、双干、打顶等，除上述外，要把多余的枝叶全部抹除，同时要剪掉病叶和枯叶以利于通风。如果要延长采收或观赏，要在一定的时间段内预留脚芽1-2个，待原本盆上果枝采收完毕，然后剪除再进行培养下一代。
病虫害防治
防治方法：注意经常向叶面喷水和喷0.5%磷酸二氢钾。及时采取措施进行防治，如用肥皂水喷洒或使用生物农药。
光照与温度
光照：盆栽西红柿需要充足的阳光照射，确保每天能够接受4-6小时的阳光。如果阳光不足，可以使用人造灯光来补充照明。
温度：盆栽西红柿需要适宜的温度，一般在18-24℃之间。夏季高温时要注意遮阴，冬季要注意防寒。
通过以上步骤，你可以成功养殖盆栽西红柿，享受家庭种植的乐趣。
