在新疆养殖草鱼，可以遵循以下步骤和注意事项：

鱼苗的选择和投放

选择草鱼苗时，最好选择两根指头长度左右的鱼苗，一亩鱼塘的投放量约为500尾。

建议在一亩塘里再投放50尾左右的其他品种鱼类，以改善水质和增加鱼的生存率。

鱼塘的清理

在投放鱼苗之前，需要将鱼塘的水放干，修理薄弱的地方，清理淤泥并撒上石灰石进行消毒，以保证鱼苗的健康。

饲料的投喂

开始时可以给鱼吃一些鸡蛋，将煮熟的鸡蛋打碎撒进鱼塘补充蛋白质。

等到草鱼长到三四指大小时，再换成饲料，期间也要投放一些草料。

根据草鱼的生长阶段和营养需求，选择合适的饲料原料，合理搭配饲料配方，并进行饲料的加工和储存。

换塘清水

当草鱼长到手掌大小时，池塘的密度会增大，水质也会变差，此时可以适当调整鱼的密度，并给水中注入氧气，帮助草鱼更好地生长。

池塘环境条件

池塘必须具有良好的水质，这是保证草鱼健康生长的基础。同时，池塘的供水量要充足，池塘深度至少应达到2米，以保证草鱼有足够的活动空间。

池塘底部环境也很重要，淤泥应控制在20厘米以下，保持池塘干净，无垃圾和杂物，并配备增氧器，防止水中氧气不足。

混合养殖

采取以草鱼为主，同时饲养其他鱼类的混合养殖方式，可以提高资源的利用率和草鱼的产量。选择生长良好、体格健壮的鱼类进行混合养殖，并确保适当的放养密度。

疾病防治

定期检查草鱼的健康状况，发现异常情况及时处理。疾病防治可采用药物治疗、微生态制剂等多种方式，但应注意药物的剂量和使用方法，避免对水质和草鱼产生不良影响。

水温管理

草鱼对水温的适应性较强，但在养殖过程中，水温的波动会对草鱼的生长和健康产生影响。需要监测水温，并在高温和低温季节通过调节水深、注入新水或使用遮阳网等方式来调控水温。

水质管理

保持水质的透明度在20-30厘米之间，定期检测水质中的氨氮含量，如果氨氮超标，可使用沸石粉等降低氨氮含量。同时，保持水深在1.5-2.0米之间，并定期加氧。

通过以上步骤和注意事项，可以在新疆成功养殖草鱼。在整个养殖过程中，要密切关注草鱼的生长状况和水质变化，及时调整饲养和管理措施，以确保草鱼的健康生长和高产。