在南方养殖金蝉花，可以遵循以下步骤：

养殖金蝉

金蝉花是金蝉的幼虫体上生出的一种菌类生物，因此想要种植金蝉花必须先养殖金蝉。

金蝉喜欢生活在林地中，吸食树木的汁液为生。可以选择一些山地林区进行养殖。

孵化方法：在塑料盆中底部铺撒细干沙，将金蝉卵枝条放置其上，并不断喷洒雾水以保持高湿度。

种植时间一般在5~7月份或9~10月份，在离树干基部1米左右挖掘深约10~30厘米的窄沟，然后盖土压实。

选择育种树木

矮化果树如杏树、桃树、苹果树或其他表蜡矮化型灌木品种都是金蝉育种的良好树木。

及时修剪过高枝条，以方便繁育管理，并在树的间隙套种果树生苗，以增加金蝉产卵的树枝。

建设育种大棚

在排灌方便的地块搭建育种大棚，一般以一亩地为宜。

育种大棚周围用水泥柱或竹棒架设成围栏，中间用竹竿搭架后再拉设铁丝固定，外面罩上尼龙窗纱网。

环境控制

将准备好的金蝉养护在通风安静的地方，等待金蝉产卵。

金蝉逐渐进入土壤中形成蝉蛹后，需要保证环境的温暖，及时浇水，做好水分补充。

金蝉花形成需要充足阳光照射和较高的空气湿度，温度较高时生长良好。

病虫害防治

金蝉花出土后，可能会发生蚂蚁、小花蝽等虫害，需要提前进行预防处理。

及时喷洒杀虫药剂，有效预防金蝉花遭受病虫害的侵犯。

及时采摘

在金蝉花完全开放后，可以进行采摘。

将成熟的金蝉花和土壤里的蝉蛹一起挖出，进行晒干和晾干，也可以放入冰箱中冷冻保存。

通过以上步骤，可以在南方成功养殖金蝉花。在整个养殖过程中，保持适宜的环境条件和及时的管理，是提高金蝉花成活率和产量的关键。