养殖马黄（蚂蟥）的最佳方法如下：
选址建池
选择避风向阳、排灌方便的地方建池。池的宽度约3米，深度约1米，长度不限。池的对角要设置进水口和排水口，池底可放一些石块和树枝，为蚂蟥提供休息的地方。小规模养殖可利用水坑、荒塘或池塘。
消毒与水质调节
水放完后，在池子里进行消毒处理。饲养过程中要调节水质，保持水质清新，确保一定的溶氧量。夏季水温升高时，要注意适当换水。
饲料与喂养
蚂蟥的主食包括螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液。人工饲养时，可以使用各种血拌饲料、草粉或粪便等。每周喂一次动物血，血块不能含盐，可放在木块上使其浮在水面上供蚂蟥采食。
防逃措施
在池塘外围砌防逃墙，高度在80~90厘米以上，内侧用水泥和沙子抹成麻面，防止蚂蟥逃逸。
种植水草
在池中放入一些水草，如水葫芦和浮萍，以提供遮光和作为田螺的饲料，同时水蛭也可在水草上产卵。
苗种投放
人工养殖最适宜的品种是金钱蛭和茶色蛭。投放标准为每立方米放养1万条左右，选种标准以健壮、规格大的蚂蟥为主。
收获与加工
收获期一般在10月份，打捞出来的蚂蟥按大、中、小分开，大的筛选出来放回池中留种，小的另外放在一个池中继续养殖，中等的应马上加工成干品后出售。
通过以上步骤，可以有效地养殖马黄，并在收获季节获得较好的经济收益。
