养殖土鳖的方法有多种，包括盆养、缸养、池养和立体池养等。以下是一些具体的养殖技巧和建议：

盆养

适用：小规模养殖，投资少，操作方便，移动灵活。

方法：选用内壁光滑的塑料盆，高度在15厘米以上，直径45厘米以上，内置饲养土即可直接养殖。种卵也可采用盆孵化，孵化出的幼虫可按大小分盆饲养。

优缺点：温湿度难控制，产出效益低。

缸养

适用：不加温或稍加温的养殖形式，适合春秋季节温度在0-20度时养殖。

方法：选用内壁光滑的瓦盆或缸盆，高度不超过1米，一半或部分埋入地下，饲养土可放置40-50厘米厚。缸底先铺入5-6cm的干净小石子，上再铺7-10cm厚的湿土，整平压实，在缸中央插入一段口径为3cm的竹筒，作为灌水调节土壤湿度用。湿土上面再铺一层2.5-3cm厚的养殖土，并在周围洒上石灰，防止天敌进入罐内危害土鳖虫。

优缺点：地下温湿度平衡稳定，土鳖生长得好、寿命长、产出质量好。缺点是周期长，单位面积产量低，易受鼠害。

池养

适用：平面池养和立体池养。

平面池养：用砖在室内水泥地上砌成方形的高40-45厘米的池子，留走道1米，两边砌池子或室内全砌上池子，上铺木板走动操作。四周内壁上缘在粉刷的同时用水泥浆粘上6-8厘米宽的玻璃条（没有玻璃条可用厚薄膜代替），以防土鳖翻跑。可加温养殖，门窗及四周墙壁要封闭性能良好，以防鼠害、蚁害。

立体池养：较先进的温室立体化养殖模式，一次性投入，多年受益，产出快，效益高。但投资大，建100平方米的立体饲养池约需资金5000元左右。

优缺点：虫子生长良好，管理方便，投资少。缺点是周期长，单位面积利用率低。

饲养方法

饲料：土鳖虫食性较杂，但以带碱性或甜味的为佳。精料主要是糠、麸、粉类，青料包括各种菜类、树叶、草类和瓜豆类。饲料要勤投料，少而精，勤换料，品种多。

温湿度：土鳖虫适合生长在25度到30度之间的环境中，低于10度会冬眠。在入冬后，需要在饲养池内加放一些稻草或鸡毛作为保暖物。

分大小、分缸、分池饲养：坚持大（成虫）、中（若虫）、小（幼虫）分开饲养，避免相互残食。

防治病害与敌害：注意防范蚂蚁、老鼠、壁虎、癞蛤蟆及家禽等天敌。发现蚁害时，要立即清缸、清池，彻底消灭蚂蚁，堵死蚁洞。

防暑防寒：夏季要注意饲养池的遮荫，冬季要注意保暖，使用灯泡加温或塑料薄膜密封增温。

其他注意事项

食物供给：土鳖虫的觅食时间在晚间7点到12点之间，可以提供蚯蚓、蟋蟀、米糠、豆腐渣、碎骨残渣或青菜叶等食物。

供水：经常向土鳖虫栖息的地方洒水，尤其是在夏季，可以在饲养池内放置几个装水的小盆，供其饮用。

饲养土：选择含腐殖质的土壤，加入适量的鸡粪或猪粪，最后放到太阳下暴晒。饲养土的深度根据土鳖虫的年龄而定。

预防中毒：在土鳖虫饲养池的周围百米之内，严谨使用农药和化肥等化学物质。

通过以上方法和建议，可以有效地养殖土鳖，提高其生长速度和产量，获得较好的经济效益。