超市田螺的养殖方法如下：

种螺选择

选择外形壳薄、色泽好、尾部圆钝、体重在15到25克的田螺作为种螺。

雌雄田螺的区别在于，雌螺尾部圆钝，雄螺尾部尖而小。

养殖水质要求

田螺适应能力强，疾病少，适合在正常的水田或池塘中养殖。

养殖区域的水底泥厚应保持在10cm到15cm左右。

在养殖区域周围可以种植瓜果蔬菜类，并搭棚遮阳。

投放田螺前，需使用生石灰清除水域中的杂鱼和其他螺类。

水体中应堆放有机肥料供田螺食用。

放养

放养时间最好选择在年底，以便田螺有更多时间生长。

放养密度一般为每平方米100-120个，同时每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右。

田螺放养前可以先投施粪便，以培养游浮生物作为饵料。

饲养

保持水中肥度适合，定期投入一定量的肥料。

如果养殖密度大，需投放人工制作的饵料，如米糠、菜饼、豆饼等。

投喂量应根据田螺的摄食情况而定，一般按田螺总量的1%-3%计算，每2-3天投喂一次。

水质调节

经常注入新水，保持水质清新，特别是在繁殖季节，保持池水流动。

调节水的酸碱度，使池水pH值保持在7-8之间。

每10天换水1次，换水时要注意排掉大部分旧水，再注新水。

繁殖管理

田螺在南方每年4~5月和9~11月是繁殖期，雌螺分批产子，每只雌螺每次可产20~30个小田螺。

养殖6个月后，小田螺可达3~5克以上，9个月可达9克左右。

捕捞收获

当仔螺长到10克以上时，可分批采捕上市。

通过以上步骤，可以在超市中成功养殖田螺，并确保其产量和质量。