钓玉米养殖鱼的方法如下：

选择合适的玉米类型

老玉米：需烹煮和发酵后才适宜钓鱼，常用于打窝和挂钩。例如，老坛玉米是常用的选择。

嫩玉米：颗粒柔软，无需加工，直接削下挂钩即可。适合在黑坑钓场等养殖塘环境中使用，尤其是钓草鱼和翘嘴鱼。

甜玉米：皮薄口感鲜糯，甜度更高，适合钓鲤鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼和翘嘴等淡水鱼。

打窝技巧

黑坑：可以用青玉米或老坛玉米打窝，少打勤打，每隔一分钟投入一小勺，以模拟养殖鱼的生活环境和投料机投料的声音。

野外：可以提前用煮熟的玉米粒打窝，用量根据水面大小和鱼群密度调整，定期补窝以保持窝料的新鲜和吸引力。

饵料处理

煮熟：将玉米粒煮熟后放凉，增加诱饵的香味，使其更容易散发出诱饵的香味，吸引鱼儿的注意。

发酵：老玉米粒可以泡发后使用，使其变得柔软，增加诱惑力。

加料：可以在煮熟的玉米粒中加入适量的红糖、蜂蜜和香料，制作成酒米，增加诱鱼效果。

钓挂方式

钓钩露出：确保钩尖露出，并将玉米粒向钩柄方向推动，使其至少达到钩弯位置，方便鱼咽食。

钓挂数量：一般一到两颗玉米粒最合适，既保证了明确的目标，又方便鱼咽食。

钓挂方法：可以根据个人喜好选择顶部或侧面钓挂，钓挂两颗以上建议使用水平方法。

浮漂调钓

漂钓：适合初学者，可以更直观地观察到鱼儿的反应，掌握浮漂的运用技巧。

底钓和半漂钓：根据水深和鱼的活动情况选择合适的钓法。

其他技巧

钓位选择：选择水流较为稳定、水深适宜的地方，将饵料投放到一定距离的位置，再通过调节线组的长度，使饵料垂直下沉。

使用铅坠：如果不使用铅坠，建议使用较长的导线，增加铅坠与水底的距离，提高隐蔽性，避免惊动鱼群。

通过以上步骤和技巧，可以提高用玉米养殖鱼钓鱼的成功率。根据具体的钓场环境和鱼种，灵活调整玉米的类型、打窝和饵料处理方式，以及浮漂调钓方法，有助于钓获更多的鱼。