养殖鸡蛋果树苗的步骤如下：

种植地选择

选择疏松、通气且不积水的土壤。鸡蛋果的根系发达，因此土壤要求疏松以促进根系生长。

种植距离和修剪

行距一般为2米×6米左右，种植时需施足量的基肥，并搭建棚子以助枝蔓生长。鸡蛋果长大后应进行修剪，避免影响枝蔓吸收。

授粉和采摘

鸡蛋果开花时需进行人工授粉，通常在下午4点前完成，以提高结果率。成熟后的鸡蛋果会自然落地，应在三天内捡起以保证新鲜，避免因雨淋而烂掉。

育苗

选择地势高、光照充足、排水良好的苗床，均匀撒种后覆盖有机腐肥和塑料薄膜，大约10-12天出苗。育苗期间要保持土壤湿润，适当浇水。

移栽和田间管理

鸡蛋果树苗长到30厘米左右时可移栽，移栽前需剪去部分枝叶以提高成活率。每月至少施一次肥，适当浇水和修剪枝叶。在夏季阳光强烈时要注意遮荫保湿。

温度和光照

鸡蛋果适合生长在20-30度的温度范围内，不耐寒，喜欢阳光充足的环境。日常养护时，温度应控制在20-30℃之间，并确保全天候光照。

病虫害防治

鸡蛋果抗逆性强，病虫害较少，但一旦发现害虫或白粉病，应及时采取防治措施。定期检查并清除病叶、病枝，同时喷洒杀菌药剂进行防治。

定植

定植时间视苗的高度而定，苗高达25厘米以上即可定植。定植时，每穴施腐熟的粪肥或垃圾肥25千克，加入0.2千克过磷酸钙或0.2千克的复合肥作基肥，回表土与肥料拌匀，使穴土高于地表20厘米，然后回盖一层心土。定植后需浇透定根水并保持土壤湿润。

通过遵循上述步骤，可以有效地种植和培养鸡蛋果，确保其健康生长并提高产量。